كيف اعرف زيت جوز الهند الاصلي ؟ زيت جوز الهند أو زيت النارجيل هو أحد الزيوت الغنية بالفوائد العديدة ، وله العديد من الاستخدامات سواء فى مجال الطب أو التجميل أو التغذية لأنه من الزيوت التى يرتفع سعرا وتكلفتها ، لا يتعرض للتقليد والغش من المحلات والبائعين . وفى هذا المقال سنقدم لكم طريقة بسيطة للتعرف على هذا الزيت وتميزه عن التقليد. فتابعوا معنا
تعرف على
كيف اعرف زيت جوز الهند الاصلي ؟
الفرق بين زيت جوز الهند الأصلي والتقليد
يمكن ملاحظة الفرق بسهولة على العبوة نفسها والزيت كما يلى :
- إذا كانت العبوة أصلية ، نلاحظ اختصار C.B.C ، وهو اختصار لاسم الشركة الأصلية فى سنغافورة ، أما إذا كانت العبوة تقليد فيكون مكتوب عليا C.P.C ، وهذه صناعة ماليزية غير أصلية للزيت .
- عند النظر للعبوة يجب البحث عن أحد العبارات التالية : الزيت غير مكرر ، أو زيت جوز هند خام ، أو زيت تم استخراج بالضغط البارد ، وهذا يشير أن الزيت خام ولم يتم تسخينه
- تجنب شراء العبوة التى يكتب عليها أن الزيت تم معالجته لإزالة الروائح الكريهة به لأن هذا يدل على أنه مقلد
- زيت جوز الهند الأصلى أبض اللون ول رائحة جوز الهند النفاذة ويمكن شمها بقوة
- طعم زيت جوز الهند عند تذوقه يكون جيد ومقبول ولا يسبب الحكة عند ابتلاعه ، وهذا يشير للأحماض الدهنية داخل وأنه تم استخراج بشكل صحيح .
اقرأ المزيد عن
طريقة صنع زيت جوز الهند فى المنزل
- نقوم بقسم ثمرة جوز الهند لقسمين ، ثم تقشيرها تماما والإحتفاظ بالجزء الأبيض منها
- نقوم ببشر الجزء الأبيض كله من جوز الند ووضعه فى إناء زجاجى مع ترك قليلا
- نحضر لتر من الماء ونغليه جيدا على النار
- نضيف الماء لجوز الهند المبشور وترك ليبرد قليلا
- نقوم بعصر جوز الهند المبشور فى الماء
- ترك الخليط فى الثلاجة ليلة كاملة أو أكثر حتى تستقر طبقة زيت جوز الهند فى الأعلى
- نقوم بفصل طبقة الزيت والإحتفاظ بها فى عبوة زجاجية لحين الاستعمال
قد يهمك
كيف اعرف زيت جوز الهند الاصلي ؟
يمكن معرفة زيت جوز الهند الأصلى من خلال مايلى :
- زيت جوز الهند الاصلي يكون جامد خلال فصل الشتاء
- زيت جوز الهند الأصلي يكون جامد أيضا عند تعرضه لدرجات حرارة منخفضة مثل وضعه فى الثلاجة وبلون أبيض
- زيت جوز الهند الأصلي يكون فى فصل الصيف سائل عديم اللون
- رائحة ثمرة جوز الهند تكون خفيفة جدا ، أما إذا كانت الرائحة قوية يكون مغشوش
كيف اعرف زيت جوز الهند الاصلي ؟ زيت جوز الهند واحد من الزيوت الذى تم استخراجه من ثمرة جوز الهند الناضجة ، وله العديد من الاستخدامات منها الغذائية مثل دخوله فى العديد من صناعة الحلويات ، والطبية حيث يدخل فى علاج قرحة المعدة والأمعاء ، فضلا عن فوائده الجمالية مثل استخدامه للعناية بالشعر والبشرة . ولد تعرفنا معا فى هذا المقال على زيت جوز الهند الاصلي وكيفية التمييز بين وبين التقليد .