فوائد عصير الليمون تكمن في أنه أحد أهم وأفضل المشروبات الطبيعية التي تتمتع بالمذاق الشهي والمنعش، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية، لاحتوائه على العناصر الهامة للجسم .
فوائد عصير الليمون الطبيعي
الليمون هو أكثر أنواع الحمضيات انتشاراً، و يحتوي علي العديد من المواد الهامة للجسم، فهو يحتوي علي الفيتامينات والمعادن والألياف بالإضافة إلى المواد المضادة للأكسدة إذ أنه يحتوي على الحديد والكالسيوم والمغنسيوم والفسفور والزنك والبوتاسيوم، بالإضافة إلى فيتامين أ و ج و ب2 وب12 وكذلك الثيامين والكربوهيدرات والبروتين، وتعتبر أفضل طرق الاستفادة من الليمون هو عصر نصف ليمونة على كوب من الماء الفاتر وليس الساخن أو البارد، لأن المياه الساخنة قد تؤثر على المواد الفعالة في الليمون، والمياه الباردة تعمل على زيادة الوقت الذي يأخذه الجسم في هضم وامتصاص الليمون منها، والجدير بالذكر هنا أن أفضل وقت لتناول عصير الليمون هو في الصباح الباكر، ليمنح الجسم الحيوية والنشاط .
إقرأ كذلك : فوائد الزبادي المذهلة للجسم
أهم فوائد عصير الليمون
- عصير الليمون مفيد في حالات الإنفلونزا ويخفف من الرشح .
- يساعد عصير الليمون على تنشيط عملية الهضم وتحسين أداء المعدة، فهو يقلل من درجة الحموضة في الجسم .
- يساعد عصير الليمون على محاربة الالتهابات الفيروسية .
- يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية .
- يعمل عصير الليمون على تجديد خلايا الجلد، والتقليل من التجاعيد ويزيل أثار البثور من الوجه .
- عصير الليمون مرطب طبيعي فهو يساعد على التخلص من العطش خاصا في فصل الصيف .
- شرب عصير الليمون يساهم في تقليل ضغط الدم .
- يساعد عصير الليمون في إنعاش النفس والتخفيف من آلام الأسنان والتهاب اللثة .
- يحمي من الإصابة بالسرطان من خلال تقليل الفرصة أمام نمو الجذور المسببة للإصابة بالسرطان .
- الليمون أغني الثمار بفيتامين ج فهو يقوي المناعة .
- يحتوي الليمون على مركبات كيميائية تساهم في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي .
- يعمل على تطهير المجاري البولية ويخفف من التهابها .
- يساهم في تقليل الإصابة بمرض الربو بسبب احتوائه على فيتامينC ، الذي يقلل الحساسية التي تصيب الشعب الهوائية .
- يفيد في علاج حصوات الكلى لأنه يقلل من نسبة الأملاح في الجسم والمساعدة على إدرار البول .
- يحتوي عصير الليمون على خصائص مضادة للجراثيم .
- يعمل على تحفيز الكبد ويطرد السموم الموجودة بالجسم .
- مقوي للذاكرة وللأعصاب ومنشط لخلايا المخ .
- يساعد شرب عصير الليمون على الريق على تسريع عملية حرق السعرات الحرارية ورفع معدل الأيض .
-
إقرأ أيضاً : فوائد السبيط المتنوعة للجسم
أهم استخدامات عصير الليمون
يدخل الليمون في الكثير من الاستخدامات في الحياة العامة ومنها :
- يستخدم عصير الليمون في التخلص من الحشرات التي تهاجم المطبخ، من خلال استخدام بخاخ من عصير الليمون ورش به أماكن تواجد الحشرات .
- يستخدم في تنظيف ألواح التقطيع بشكل جيد وإزالة الروائح العالقة بها .
- تنظيف جهاز الميكروويف من خلال وضعه في وعاء داخل الميكروويف حوالى 10 دقائق، حيث يتصاعد البخار ويعمل على سهولة تنظيفه .
- يستخدم عصير الليمون في إزالة البقع من الملابس البيضاء .
- كما يستخدم في تنظيف الأواني وأدوات المطبخ المصنوعة من الألمونيوم .
- يستعمل في إزالة الروائح الكريهة العالقة بالثلاجة .
أهم الوصفات لعمل عصير الليمون
-
عصير الليمون بالنعناع
وهو عبارة عن مزيج من أربع حبات ليمون وكوب من أوراق النعناع واضافة لهم لترماء وقليل من السكر ومزجهم بالخلاط .
-
عصير الليمون بالزنجبيل
ويتكون من ملعقة كبيرة من بشر الزنجبيل وثلاث حبات من الليمون ولتر من الماء، ويتم مزجهم بالخلاط ومن الممكن اضافة العسل الأبيض أو السكر له ،
-
عصير الليمون التقليدي
وهو عبارة عن مزج ليمونتان مع نصف كوب من الماء ومكعبات ثلج بالخلاط، واضافة السكر له حسب الرغبة .
-
عصير الليمون والكيوي
وهو عبارة عن عشر حبات من الليمون وست حبات كيوي ويوضع بالخلاط ونضيف لهم السكر حسب الرغبة .
. عصير الليمون بالحليب وماء الزهر
وهو عبارة عن ملعقة كبيرة من ماء الزهر وكوب من عصير الليمون و3 ملاعق من الحليب البودرة ورشة فانيليا ومزجه بالخلاط مع لتران من الماء .
شاهد كذلك :فوائد الذرة المشوي في انقاص الوزن