فوائد حمص التسالي تظهر لنا واضحة حيث أنه أحد البقوليات الغنية بالفوائد الصحية والعناصر الغذائية الهامة للجسم، وكذلك له دور هام و واضح في انقاص الوزن .
فوائد حمص التسالي للريجيم
يعتقد الكثير أن حمص التسالي لا يتعدى عن كونه نوع من أنواع التسالي يتناوله الأشخاص في أوقات السهر، لكن الأمر يختلف عن ذلك فلا يقتصر دور الحمص على التسالي فقط وإنما هو أحد البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم والصحة العامة، فهو يحتوي على كمية كبيرة من الألياف والفيتامينات والمعادن كالكالسيوم والبوتاسيوم والكبريت والحديد وكذلك مضادات الأكسدة، وللحمص أنواع فمنه الأبيض والأسود والأحمر وكذلك منه البري وقد أثبت الباحثون أن الحمص يحتوي على بروتين عالي الجودة بالمقارنة مع اللحوم، إضافة إلى مواد أخرى مضادة للأكسدة تساعد في منع الإصابة بأمراض القلب والسرطان، أما عن علاقة الحمص بالتخسيس نجد أن الحمص يساعد على التخلص من الوزن الزائد بفاعلية، وذلك لأنه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية حيث يحتوي كوب الحمص الواحد على 270 سعر حراري، وكذلك يتميز باحتوائه على الألياف الغذائية والتي تعطي الشعور بالامتلاء والإحساس بالشبع فترة طويلة، بالإضافة إلى أنه يحد من الشهية ويعطي الرغبة في عدم تناول الطعام مدة طويلة وبالتالي التقليل من كمية الطعام المتناول .
إقرأ أيضاً : فوائد الحلبة للشعر وطرق استخدامها
وتتمثل فوائد حمص التسالي بالنسبة للريجيم في :
- يحتوي الحمص على الكربوهيدرات المعقدة والتي تعمل على تنظيم مستوي الطاقة بالجسم وعدم الشعور بالإعياء .
- يمد الجسم بالكثير من المعادن أثناء اتباع الحمية الغذائية .
- يساعد الحمص على تحسين عملية الهضم بفضل محتواه من الألياف .
- الحمص غني بالألياف والبروتينات التي تعطي الإحساس بالشبع وبالتالي المساعدة في إنقاص الوزن .
- يحتوي الحمص على دهون صحية غير مشبعة مثل أحماض الأوميجا 3 الدهنية والتي تساهم في التخسيس .
- يعتبر بديل صحي عن أكل الأغذية السريعة والغير صحية
- كما أن الحمص له قدرة كبيرة في التخلص من الإمساك والذي عادة ما يكون مصاحباً للريجيم .
- يحارب الحمص الأنيميا بفضل غناه بالحديد وكذلك الفولات والنحاس وهما عنصران لهما أهمية في زيادة تمثيل الحديد في الدم، وبالتالي تناوله في الريجيم يحمي من التعرض للأنيميا .
طريقة تناول الحمص للتنحيف
الحمص بصفة عامة يساعد على التنحيف سواء كان جاف أو مسلوق، حيث يتم تناول الحمص من أجل فقدان الوزن عن طريق سلقه بالماء الساخن على النار ثم تصفيته، ووضع القليل من الكمون من أجل تفادي حدوث أي انتفاخ، وكذلك إضافة عصير الليمون يساعد في عملية التخسيس، ويمكن تناوله ساخن أو بارد و من الممكن إضافته إلى السلطة أو إلى الشوربة .
شاهد أيضاً :فوائد البامية المدهشة للجسم
فوائد أخرى لحمص التسالي
- هو غذاء مثالي لمريض السكر لأنه يحتوي علي الكربوهيدرات المركبة التي تمتص ببطء في الجسم، والتي تساعد على تنظيم امتصاص السكر في الدم .
- يساعد الحمص في الوقاية من السرطان لاسيما سرطان القولون .
- يحتوي على البوتاسيوم الذي يخفض من ضغط الدم المرتبط بمشاكل القلب .
- يساعد الحمص في الحصول على نوم هادئ .
- يساعد في تقوية العظام والحفاظ على المعادن بالجسم، كما أن محتواه من الحديد والزنك والمنجنيز يلعبون دور هام في انتاج الكولاجين والذي يدخل في تركيب العظام .
- يساعد في التقليل من التهابات الأعصاب والعضلات .
- يحمي الحمص الجنين من التشوهات الخلقية كما أنه يحمي الحامل من الإمساك وارتفاع ضغط الدم .
القيمة الغذائية للحمص
كل 100 غرام من الحمص يحتوي على 364 سعر حراري، و6.04 من الدهون و60.65 كربوهيدرات و17.4 ألياف و17.70 سكر و19.30 من البروتينات .
إقرأ كذلك :تعرف علي فوائد الزبادى بالليمون والقرفه