فوائد بذور الفجل تظهر لنا واضحة من خلال دورها في علاج الكثير من المشاكل الصحية، فهو غني بالفيتامينات والأملاح ومضادات الأكسدة، كما يعمل على تحسين وظائف الجسم وتطهيره وتنقيته من السموم، وأهم ما يميز بذور الفجل هو قدرته على تحسين الصحة الإنجابية، وهو ما سوف نتناوله فيما يلي .
الفجل هو أحد النباتات التي لها دور هام في حياتنا، وهو من الخضروات الورقية التي تؤكل جذورها، والفجل نوعان أحمر وأبيض ويتميز الفجل بطعمه اللاذع الحلو، والفجل من النباتات التي تؤكل بشكل نيء، وهو من النباتات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء حيث يحتوي على ما يقارب من 85% من تركيبه ماء، كذلك يحتوي على البروتينات وفيتامين ج وبعض الزيوت الطيارة التي تمتاز برائحتها النفاذة بالإضافة إلى مادة النشا، أما عن بذور الفجل فإن طعمها يشبه مذاق جذور الفجل ونكهته مثل نكهة التوابل، وهي تحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وبذور الفجل من البذور التي تساعد على علاج الضعف الجنسي وتأخر الإنجاب ومشاكل الدورة الشهرية، بالإضافة إلى أنها تدخل في الكثير من وصفات خسارة الوزن، ويتم الحصول على بذور الفجل عن طريق تجفيف ثمار الفجل وفركها وتنظيفها من الشوائب ثم تجفف البذور وتحمص .
بذور الفجل لها العديد من الخصائص الطبية والتي تساعد في علاج الكثير من الأمراض، وذلك لمحتواها من العناصر الغذائية الهامة، حيث يحتوي الفجل على الكربوهيدرات والألياف والسكريات والمعادن مثل الحديد والفسفور والماغنسيوم والزنك والبوتاسيوم والفلوريد وكذلك الفيتامينات مثل فيتامين ب وفيتامين ج والريبوفلافين وحمض البانتوثنيك، كما أنه يحتوي على القليل من الدهون .
الفجل واهميته
وصفات تحتوي على بذور الفجل تساعد على الإنجاب
تدخل بذور الفجل في العديد من الوصفات، والتي تساعد على علاج العقم والمساعدة على الحمل، ومن هذه الوصفات :
وصفة بذور الفجل مع العسل
نضع في إناء بعض من العسل النحل الطبيعي ونتركه على النار يغلي، ثم نطحن بذور الفجل جيداً ونضيفها للعسل، ويتم تناول ملعقة منه صباحاً وملعقة قبل النوم .
وصفة بذور الفجل مع الحلبة وحبة البركة
ويتم خلط ربع كوب من بذور الحلبة مع ربع كوب من بذور الفجل وربع كوب من حبة البركة، ونطحنهم جيداً، ويتم حفظ هذه الخلطة بالثلاجة حتي لا تفقد البذور محتواها من الزيوت الطيارة .
ويتناول 3 ملاعق كبيرة منها كل صباح حيث تساعد هذه الوصفات على الحمل ومعالجة مشكلة العقم .
