فوائد الفستق الصحية وأضراره

فوائد الفستق بالنسبة لصحة الجسم عديدة، فهو غني بالكثير من العناصر الغذائية الهامة والمعادن التي تفيد الجسم، إلى جانب طعمه ومذاقه المميز الذي يعشقه الكثير، وسوف نعرض فيما يلي هذه الفوائد والأضرار.

فوائد الفستق الصحية وأضراره

يحتوي الفستق على كميات لا بأس منها من الأحماض الأمينية الصحية، والمعادن الهامة للجسم مثل الماغنسيوم والبوتاسيوم، وكذلك الفيتامينات بالإضافة إلى مجموعة من المركبات الغذائية المختلفة .

وتتمثل فوائد الفستق لصحة الجسم في :

• يحسن من أداء المخ وقدرته على القيام بوظائفه المختلفة

يحتوي الفستق على كميات كبيرة من فيتامين B 6 ، الذي يعمل بدوره على توصيل الأحماض الأمينية للمخ بشكل أفضل، بالإضافة إلى أنه يدخل في تكوين مادة المايلين، التي تساعد الخلايا العصبية في إرسال واستقبال الإشارات إلى ومن المخ بشكل جيد وسريع .

إقرأ أيضاً : فوائد الكيوي و مكوناته

• يساعد في حل مشاكل العجز و الضعف الجنسي لدى الرجال

تناول الفستق بشكل يومي، وفي مدة لا تقل عن ثلاثة أسابيع متواصلة، يعمل على حل المشاكل المتعلقة بالضعف الجنسي لدي الرجال، وزيادة معدل الانتصاب ويحفز الشعور بالرغبة الجنسية، ويزيد من ثقتهم بقدراتهم الجنسية .

• تناوله باعتدال يساعد على فقدان الوزن

وذلك لأنه غني بالألياف والبروتين، الذين يعطون إحساس بالشبع، وبالتالي تناول كميات أقل من الطعام .

• يساعد في الحد من الإصابة بالسرطان

فهو يحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة واللوتين والزيازانثين، والتي تساعد في الوقاية من تلف الخلايا، والحد من الإصابة بالسرطان وأمراض القلب، كما أنه يحتوي على كميه مهمة من مادة غاماتوكوفيرول، التي تساعد على الحد من الإصابة بسرطان الرئة .

• يساعد على التحكم في مستوى السكر بالدم

وذلك بفضل احتوائه على الألياف ومضادات الأكسدة والدهون الصحية، والمركبات الفينولية والكاروتينات والمغنسيوم، والتي تعمل على خفض مستوى السكر في الدم .

• يساعد على تسهيل عملية الولادة

ولذلك ينصح الأطباء المرأة الحامل بتناول الفستق، لاحتوائه على مادة اللوتين التي تقلل من الشعور بالغثيان، وتساعد على إنجاب أطفال بصحة جيدة، كما أنه يحمي من التشوهات الخلقية للجنين، ويحمي من الأنيميا لأنه يساعد الجسم على امتصاص الحديد .

• يساعد على خفض معدل الكوليسترول في الدم

فهو غني بحمض الأوليك والذي يساعد على خفض نسبة الكوليسترول بالدم، والوقاية من أمراض الشريان التاجي والسكتة الدماغية .

• بالإضافة إلى أنه يعمل على نضارة البشرة وحيويتها لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين B 6 .

• إقرأ كذلك : فوائد بذر الكتان الصحية

أضرار الفستق

بالرغم من فوائد الفستق المتعددة للصحة، إلا أن الإكثار من تناوله قد يؤدى إلى الكثير من الأضرار نذكر منها :

• يؤدي الإكثار من تناول الفستق إلى زيادة الوزن لذلك يجب تناوله باعتدال .
• يؤدي تناوله إلى حدوث بعص المشاكل في الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص، مثل الانتفاخ والإسهال والإمساك وآلام في البطن .
• سوء التخزين للفستق قد يؤدي إلى نمو بعض الفطريات عليه، والتي تقوم بإفراز بعض السموم عليه وبالتالي تتسبب في حدوث بعض الأمراض .
• قد يتسبب في حدوث بعض الحساسية لدى بعض الأشخاص، وتستمر معهم طوال العمر وتتمثل في: صفير، صعوبة التنفس، ألم بالمعدة ، قيء،  إسهال، سعال، حكة، تورم العينين، انخفاض ضغط الدم .
• كما يؤدي كثرة استخدام الفستق المملح إلى زيادة مستوي الصوديوم، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم

إقرأ أيضاً : فوائد قشر المانجو للصحة والجمال

الكمية الملائمة تناولها من الفستق

الكمية المثلى والكافية التي يجب تناولها خلال اليوم من الفستق هي حوالى من 15 حبة إلى 20 حبة، ويستحسن عدم إضافة الملح له، والأفضل أن يكون نيئ، فهذه الكمية ملائمة للمحافظة على توازن السعرات الحرارية بالجسم، والقضاء على الوزن الزائد وتلافي أضراره .