فوائد العنب الأحمر وقيمته الغذائية

فوائد العنب الأحمر بالنسبة للجسم ولصحة الإنسان مذهلة، فهو يمتاز بقيمته الغذائية العالية، حيث أنه غني بالبروتين والكربوهيدرات والسكريات بالإضافة إلى مركب الريزفيراتول، كذلك له الكثير من الفوائد العلاجية والتي سوف نوضحها فيما يلي

إقرأ أيضاً :فوائد الفراولة الصحية للجسم

فوائد العنب الأحمر وقيمته الغذائية

العنب الأحمر يدخل ضمن الفواكه المفيدة للجسم، لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والأملاح  المعدنية ومضادات الأكسدة، وهو من الفواكه الصيفية وله عدة أنواع وألوان من ضمنها العنب الأحمر، حيث له الكثير من الاستخدامات، بالإضافة إلى تناوله طازج أو عصير، ويعتبر العنب الأحمر أحد أنواع العنب ذات القيمة الغذائية العالية وكذلك فوائد صحية كبيرة، بفضل احتوائه على مركبات الفلافونويد التي تميزه عن باقي أنواع العنب الأخرى، ولا تتوقف فوائد العنب على ثماره فقط وإنما تمتد إلى أوراقه وبذوره فهي مفيدة جداً أيضاً، ويعتبر العنب الأحمر من الثمار التي تساعد في علاج العديد من مشاكل الجسم والصحة .

تتمثل فوائد العنب الأحمر في :

• يعمل العنب الأحمر على تنقية الجسم من السموم

يساعد العنب الأحمر في التخلص من السموم، التي تدخل إلى الجسم أثناء تناول المواد الصناعية التي تحتوي على مواد حافظة، وذلك لاحتوائه على المواد المطهرة وكذلك مضادات الأكسدة .

• يحد من مشاكل تصلب الشرايين وأمراض القلب

يساهم العنب الأحمر في الحد من مشاكل الدورة الدموية وأمراض القلب، وذلك لأنه غني بالبوتاسيوم  بالإضافة الى أن الألياف الموجودة به تعمل على تقليل مستويات الكولسترول بالدم، كما أن مركب البوليفينول الموجود به يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب .

• يقوي الشعر ويمنع تقصفه وتساقطه

يحتوي العنب الأحمر على العديد من الفيتامينات والأحماض الدهنية، التي تعمل على تقوية الشعر وزيادة لمعانه ومنع تقصفه .

• يحتوي العنب الأحمر على مواد مضادة للأكسدة

والتي تعمل على منع انتشار الخلايا الحرة ومواجهة مرض السرطان .

شاهد أيضاً :فوائد عصير الليمون الطبيعي وأهم استخداماته

• يعمل على تقوية الجهاز المناعي للإنسان

يساعد العنب الأحمر على تقوية الجهاز المناعي للإنسان، وزيادة قدرته على مقاومة الأمراض والتصدي للعدوى الفيروسية أو البكتيرية .

• يساعد في القضاء على مشكلة الإمساك

يحتوي العنب الأحمر على كمية مناسبة من الألياف والتي تساهم في تلين البراز وتنظيم حركة الأمعاء، وبالتالي يساعد على مكافحة الإمساك .

• يساعد العنب الأحمر في علاج مرض الزهايمر

يحتوي العنب الأحمر على مادة الريسفيراترول والتي لها دور في علاج مرض الزهايمر، كما تعمل هذه المادة في السيطرة على مستويات الجلوكوز في الدم .

• يعتبر علاج فعال لمشكلة حب الشباب

مركب الريسفيراترول الموجود بالعنب الأحمر يعمل على علاج مشكلة حب الشباب ويعزز من فاعلية بعض الأدوية .

فوائد أخرى للعنب الأحمر

• يعالج علامات انقطاع الطمث
• يمد الجسم بالطاقة وذلك لأنه غني بالسعرات الحرارية
• يعمل كمحفز جنسي ويساعد على زيادة القدرة الجنسية

• يساعد على إدرار البول
• يحافظ على سلامة الجلد ويحميه من الأشعة فوق البنفسجية
• يساعد على التخلص من السمنة لاحتوائه على الألياف التي تعطي الشعور بالشبع
• يحتوي على فيتامين (أ) والهام لصحة العينين
• يحد من تهيج المعدة ويعالج عسر الهضم
• يقلل من خطر الإصابة بمرض السكر
• يعزز من عملية التمثيل الغذائي للأحماض الدهنية ويحافظ على صحة الكبد

القيمة الغذائية للعنب

يحتوي العنب على حوالي 95% من وزنه ماء

7 غرامات جلوكوز

1 غرام دهون

16 غرام كربوهيدرات

نصف غرام بروتين

70 سعر حراري

بالإضافة إلى مجموعة من الأملاح والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والحديد وفيتامين (ب) وفيتامين (ج) وكذلك فيتامين (أ)

إقرأ كذلك :فوائد زيت جنين القمح الصحية والجمالية