فوائد الزنجبيل والقرفة تظهر لنا واضحة في معالجة الكثير من الأمراض، بالإضافة لدورهم في مد الجسم بالكثير من العناصر الهامة، وقد ثبت أنهما مكونين في غاية الأهمية لجسم الإنسان بصفة عامة والمعدة بصفة خاصة، وسوف نتناول هنا فوائد الزنجبيل والقرفة للمعدة .
إقرأ أيضاً : فوائد الفريك المتعددة
فوائد الزنجبيل والقرفة للمعدة
الزنجبيل هو نبات يعيش في الأماكن الحارة، ويحتوي على كمية كبيرة من الزيوت الطيارة المتواجدة في جذورها النامية تحت الأتربة وفي أزهارها الصفراء، وتتميز هذه الزيوت برائحتها النفاذة وكذلك طعمها اللاذع، ويحتوى الزنجبيل على مادة تسمى الجينجيرول فهو المكون الأساسي للزنجبيل والذي يمنحه الحماية العلاجية لبعض الأمراض، ويتواجد الزنجبيل على شكل جذور طازجة أو مجففة ومطحونة أو علي هيئة كبسولات أو شاي للشرب .
أما القرفة فهي بالإضافة إلى استخدامها في مجالات عديدة في حياتنا سواء في طهي الطعام والقضاء على الروائح المزعجة للحوم أو صنع الحلويات، فهي تستخدم في المجالات الطبية أيضاً لعلاج الكثير من الأمراض، وكذلك لها فوائد تجميلية عديدة، وتحتوي القرفة على العديد من العناصر المهمة مثل المنجنيز والألياف والحديد والكالسيوم بالإضافة إلى مضادات الأكسدة .
أولاً : فوائد الزنجبيل للمعدة :
- يساهم الزنجبيل في علاج حالات الإمساك والإسهال
- يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم ويعزز من عملية الهضم
- يحتوي على خاصية التطهير والتعقيم، حيث يعمل على قتل البكتريا والأميبا التي من الممكن أن تنمو بالمعدة
- يساعد على هضم الطعام
- يعالج مشاكل المعدة كالغثيان والقيء
- يستخدم كفاتح للشهية، ويعمل على تعزيز إفراز اللعاب في الفم
- يحمي من الإصابة بنزلات البرد والمغص، فهو يعمل عمل الأسبرين بسبب احتوائه على الزيوت الطيارة
- يعمل على تهدئه أعصاب المعدة
- يعمل كملين للمعدة
- ينشط من الدورة الدموية، وبالتالي يزيد من ضخ الدم للأوعية الدموية الدقيقة الواصلة للأمعاء
- يساعد في علاج مرض النقرس
- يخلص من مشكلة الانتفاخ ويعمل على طرد الغازات
- يساعد الزنجبيل على التخلص من الدهون المتراكمة في البطن
- يساعد في علاج التهاب القولون العصبي
- يحتوي على مركبات تعمل على رفع كفاءة امتصاص المواد الغذائية والمعادن من الطعام المتناول
-
شاهد كذلك :فوائد عصير الليمون الطبيعي وأهم استخداماته
-
فوائد الزنجبيل والقرفة للمعدة
ثانياً : فوائد القرفة للمعدة
- تعمل القرفة على التقليل من الشعور بالقيء والغثيان
- تخفف من مشاكل حموضة المعدة
- تعمل القرفة على التقليل من الألآم المصاحبة للدورة الشهرية
- تقلل من مشاكل الانتفاخ وتعمل على طرد الغازات من الجسم
- تعمل على التقليل من مشاكل عسر الهضم
- تعمل على التخفيف من حموضة المعدة
- تعالج الاسهال وكذلك الإمساك
بعض الفوائد الأخرى للقرقة
1-تساعد القرفة على الوقاية من السرطان
2-تنظم مستوى السكر في الدم
3-تعمل على تحسين الذاكرة فهي بمثابة منبه للعقل
4- تساعد على منع تجلط الدم الذي يؤدي بدور إلى أمراض القلب
5-تساعد في تخفيف ألآم التهاب المفاصل وتصلب العضلات
6-تعالج مرض الإنفلونزا ونزلات البرد
7-تخفف من ألآم الأسنان وتزيل رائحة الفم الكريهة
8-تقيد في علاج الصداع الناجم عن التعرض للهواء البارد
9-تقلل من التهابات المسالك البولية
فوائد عامة للزنجبيل
1-يخفف من الشعور بالدوار والدوخة ويساعد على الاتزان
2-يقى من أمراض الشتاء حيث يمد الجسم بالدفء والحرارة
3-يقوي النظر ويعالج حالات العمى الليلي
4-يعمل على التخلص من البلغم وتطهير القصبة الهوائية
5-يحفز القدرة الجنسية لدى الرجال
6-يقلل من ألآم المفاصل والروماتيزم
7-ينشط الدورة الدموية ويعمل على تقوية عضلة القلب
8-يعمل على قتل الخلايا المسرطنة بالجسم
9-يساعد على تقوية الذاكرة ومعالجة حالات النسيان
10-معالج للكلى وتليف الكبد
11-يطهر الجروح ولدغات الحشرات
12-الوقاية من أمراض الشيخوخة
ومن هنا نجد أن لكلاً من القرفة والزنجبيل فوائد هامة ومتعددة سواء للجسم بصفة عامة أو للمعدة بصفة خاصة، كما أنه يمكن مزج القرفة والزنجبيل معاً في مشروب واحد فهما مساعدان جيدان معاً في عملية التنحيف بالإضافة إلى فوائد اخري متعددة .
إقرأ أيضاً : فوائد وأضرار المانجو