فوائد الجريب فروت ، الجريب فروت هو فاكهة حمضية استوائية تشتهر بمذاقها الحلو والحامض إلى حد ما، إنها غنية بالمواد المغذية ومضادات الأكسدة والألياف ، مما يجعلها واحدة من أكثر الفواكه الحمضية صحية يمكنك تناولها،وتظهر الأبحاث أنه قد يكون لها بعض الفوائد الصحية القوية ، بما في ذلك فقدان الوزن وانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب
فيما يلي 10 فوائد صحية قائمة على الأدلة العلمية للجريب فروت:
1- الجريب فروت منخفض في السعرات الحرارية ، ومع ذلك عالي في المغذيات:
جريب فروت هو غذاء صحي بشكل لا يصدق في نظامك الغذائي، ذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ، ولكنه منخفض في السعرات الحرارية في الواقع ، إنها واحدة من الفواكه ذات السعرات الحرارية الأقل، وهو يوفر كمية محترمة من الألياف ، بالإضافة إلى أكثر من 15 نوعًا من الفيتامينات والمعادن المفيدة.
وهنا بعض من العناصر الغذائية الرئيسية الموجودة في نصف ثمرة واحدة من الجريب فروت متوسطة الحجم :-
- السعرات الحرارية: 52
- الكربوهيدرات: 13 جرامًا
- البروتين: 1 غرام
- الألياف: 2 غرام
- فيتامين ج: 64 ٪
- فيتامين (أ): 28 ٪
- البوتاسيوم: 5 ٪
- الثيامين: 4 ٪
- حمض الفوليك: 4 ٪
- الماغنيسيوم: 3 ٪
- بالإضافة إلى ذلك ، فهو مصدر غني لبعض المركبات النباتية القوية من مضادة الأكسدة ، والتي من المحتمل أن تكون مسئولة عن العديد من فوائدها الصحية.
2 – الجريب فروت قد يفيد نظام المناعة لديك
انه ذو قيمة عالية لمحتواه من فيتامين (ج) ، والتي لديه خصائص مضادة للأكسدة المعروفة لحماية الخلايا الخاصة بك من البكتيريا الضارة والفيروسات، بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت العديد من الدراسات أن فيتامين C مفيد في مساعدة الأشخاص على التعافي بسرعة من نزلات البرد
من المعروف أن العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى الموجودة في الجريب فروت تفيد المناعة ، بما في ذلك فيتامين أ ، الذي ثبت أنه يساعد في الحماية ضد الالتهابات والعديد من الأمراض المعدية
كما يوفر الجريب فروت كميات صغيرة من فيتامينات B والزنك والنحاس والحديد ، والتي تعمل جميعها في الجسم لتعزيز وظيفة جهاز المناعة. كما أنها تساعد في الحفاظ على سلامة بشرتك ، والتي تعمل كحاجز وقائي للعدوى
3- الجريب فروت يعزز مراقبة الشهية
يحتوي الجريب فروت على كمية محترمة من الألياف – 2 جرام في نصف فاكهة متوسطة الحجم، تظهر الأبحاث أن اتباع نظام غذائي غني بالفاكهة الغنية بالألياف مفيد في إثارة مشاعر الامتلاء. وذلك لأن الألياف تبطئ معدل إفراغ المعدة ، مما يزيد من وقت الهضم
وبالتالي ، فإن استهلاك كميات كافية من الألياف قد يساعدك تلقائيًا على تناول سعرات حرارية أقل على مدار اليوم عن طريق الحفاظ على شهيتك في حالة جيدة
تعرف على:
4 – الجريب فروت يساعد في تخفيف الوزن
لديه العديد من الخصائص المرتبطة بفقدان الوزن ، وخاصة محتوى الألياف ، مما يساعد على تعزيز الامتلاء وتقليل السعرات الحرارية، بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الجريب فروت على عدد قليل من السعرات الحرارية ولكن الكثير من الماء ، وهي خاصية أخرى معروفة للمساعدة في إنقاص الوزن
وفي احدي الدراسات على 91 مريضاً يعانون من السمنة المفرطة أن أولئك الذين استهلكوا نصف جريب فروت طازج قبل وجبات الطعام فقدوا وزناً أكبر بكثير من أولئك الذين لم يفعلوا، في الواقع ، فقد في المجموعة التي أكلت الجريب فروت الطازجة 3.5 رطلا (1.6 كجم) خلال 12 أسبوعا ، في حين أن المشاركين في المجموعة الذين لم يتناولوا الجريب فروت فقدوا أقل من 1 رطل (0.3 كجم) ، في المتوسط
وقد وجدت دراسات أخرى آثاراً مماثلة لخفض الوزن. على سبيل المثال ، وجدت إحدى الدراسات أن المشاركين يعانون من انخفاض حجم الخصر عندما يستهلكون الجريب فروت يوميا مع وجباتهم
هذا لا يعني أن الجريب فروت سيؤدي إلى فقدان الوزن من تلقاء نفسه ، ولكن إضافته إلى نظام غذائي صحي بالفعل قد يثبت أنه مفيد.
5- الجريب فروت قد يساعد في منع مقاومة الأنسولين والسكري
تناول الجريب فروت بانتظام قد يكون لديه القدرة على منع مقاومة الأنسولين ، والتي يمكن أن تؤدي إلى مرض السكري، تحدث مقاومة الأنسولين عندما تتوقف الخلايا عن الاستجابة للأنسولين.
الأنسولين هو هرمون ينظم العديد من العمليات في جسمك، على سبيل المثال ، فإنه يشارك في العديد من جوانب عملية الأيض الخاصة بك ، ولكن الأكثر شيوعًا هو دوره في التحكم في سكر الدم
تؤدي مقاومة الأنسولين في نهاية المطاف إلى زيادة مستويات الأنسولين والسكر في الدم ، وهما عاملان رئيسيان من عوامل الخطر لمرض السكري
قد يساعد تناول الجريب فروت على التحكم في مستويات الأنسولين ، وبالتالي يكون لديه القدرة على تقليل احتمالية الإصابة بأنسولين
وجدت إحدى الدراسات ، الاشخاص الذين تناولوا نصف ثمرة الجريب فروت الطازج قبل وجبات الطعام شهدت انخفاضا كبيرا في كل من مستويات الأنسولين ومقاومة الأنسولين، مقارنة مع المجموعة التي لم أكل الجريب فروت، علاوة على ذلك ، يرتبط تناول الفاكهة بشكل عام بتحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكري
6- تناول الجريب فروت قد يحسن صحة القلب
يعتقد أن تناول الجريب فروت بانتظام يحسين صحة القلب عن طريق الحد من عوامل الخطر لأمراض القلب ، مثل ارتفاع ضغط الدم والكولسترول.
ففي إحدى الدراسات ، شهد الأشخاص الذين تناولوا الجريب فروت ثلاث مرات يوميًا لمدة ستة أسابيع انخفاضًا ملحوظًا في ضغط الدم على مدار الدراسة. أظهروا أيضا تحسينات في الكوليسترول الكلي ومستويات الكولسترول LDL “سيئة”
ومن المحتمل أن تكون هذه التأثيرات بسبب العناصر الغذائية الهامة التي تحتوي عليها الجريب فروت ، والتي تلعب دورًا في الحفاظ على وظائف القلب بشكل صحيح.
أولا ، إن الجريب فروت مرتفع نسبيا بالبوتاسيوم ، وهو معدن مسئول عن العديد من جوانب صحة القلب. نصف ثمرة واحدة من الجريب فروت يوفر حوالي 5 ٪ من احتياجاتك اليومية للبوتاسيوم
يرتبط تناول كميات كافية من البوتاسيوم بانخفاض خطر ارتفاع ضغط الدم بالإضافة إلى ذلك ، فقد ثبت أنه يقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب
ثانيًا ، قد تعمل الألياف في الجريب فروت أيضًا على تعزيز صحة القلب ، نظرًا لأن تناول الألياف المرتفعة يرتبط بانخفاض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول
بشكل عام ، يدعي الباحثون أن تضمين الألياف الغنية بالفيود والأكسدة مثل الجريب فروت كجزء من نظام غذائي صحي يساعد على الحماية ضد أمراض مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية
7 – الجريب فروت عالي بمضادات الأكسدة القوية
يحتوي الجريب فروت على بعض مضادات الأكسدة المختلفة التي توفر فوائد صحية مختلفة ، بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بأمراض عديدة، تحمي مضادات الأكسدة خلاياك من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة ، وهي عبارة عن جزيئات غير مستقرة قد تسبب ردود فعل ضارة في جسمك
في ما يلي نظرة عامة على أهم مضادات الأكسدة في الجريب فروت:
- فيتامين ج: مضاد أكسدة قوي قابل للذوبان في الماء موجود بكميات كبيرة في الجريب فروت. قد يحمي الخلايا من التلف الذي يؤدي غالبًا إلى أمراض القلب والسرطان
- بيتا كاروتين: يتم تحويله إلى فيتامين أ في الجسم ويعتقد أنه يساعد على تقليل خطر حدوث بعض الحالات المزمنة ، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان والاضطرابات المرتبطة بالعين مثل الضمور البقعي
- الليكوبين: يعرف بقدرته المحتملة على منع تطور أنواع معينة من السرطان ، وخاصة سرطان البروستاتا. قد يساعد أيضًا على إبطاء نمو الأورام وتقليل الآثار الجانبية للعلاجات السرطانية الشائعة
- الفلافانونات: أظهرت خواصها المضادة للالتهاب خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
يمكنك الاطلاع:
8 -الجريب فروت يقلل من خطر حصى الكلى
استهلاك الجريب فروت قد يقلل من خطر تطوير حصوات الكلى ، والتي تنتج عن تراكم النفايات في الكلى، هذه النفايات هي نتاج الأيض التي يتم تصفيتها عادة من خلال الكليتين وإزالتها من الجسم في البول.
ومع ذلك ، عندما تتبلور في الكلى ، فإنها تصبح حجارة، قد تسبب حصوات الكلى الكبيرة انسداد في الجهاز البولي ، والتي يمكن أن تكون مؤلمة بشكل لا يصدق.
النوع الأكثر شيوعا من حصى الكلى هو أحجار أكسالات الكالسيوم. حمض الستريك ، وهو حمض عضوي موجود في الجريب فروت ، قد يكون فعالا في منعها بالارتباط بالكالسيوم في الكليتين وإخراجه من الجسم
أيضا ، حمض الستريك لديه القدرة على زيادة حجم ودرجة الحموضة من البول ، مما ينتج بيئة أقل ملاءمة لتشكيل حصوات الكلى
9- الجريب فروت يساعد في الترطيب جدا
يحتوي الجريب فروت على الكثير من الماء ولذلك فهو مرطب جيد في الواقع ، يشكل الماء معظم وزن الثمرة، هناك حوالي 4 أوقية (118 مل) من الماء في نصف الجريب فروت المتوسط ، الذي يمثل حوالي 88 ٪ من وزنه الكلي
على الرغم من أن شرب الكثير من الماء هو أفضل طريقة للبقاء رطبًا ، إلا أن تناول الأطعمة الغنية بالمياه يمكن أن يساعد أيضًا.
قد يهمك:
10- من السهل إضافة الجريب فروت إلى النظام الغذائي الخاص بك
الجريب فروت يتطلب تحضيرًا قليلًا ، لذا من السهل إضافته إلى نظامك الغذائي، حتى لو كنت تعيش بأسلوب حياة مزدحم ، يمكنك الاستمتاع بجريب فروت بشكل منتظم دون القلق من تناوله الكثير من وقتك.
إليك بعض الطرق التي يمكنك من خلالها الاستمتاع بالجريب فروت:
- وجبة خفيفة على شرائح الجريب فروت وحدها.
- تناوله كبديل للأطعمة الحلوى غير الصحية.
- جرب هذه السلطة ، والتي تجمع بين الجريب فروت مع اللفت والأفوكادو.
- امزجيها مع هذه العصائر مع الفواكه والخضار الأخرى.
إحذر الجريب فروت ليس للجميع:
هناك بعض الأسباب التي تجعل بعض الناس بحاجة إلى تجنب تناول الجريب فروت.
تفاعلات الدواء
بالنسبة لبعض الناس ، قد يؤدي استهلاك الجريب فروت وعصيرها إلى تفاعلات الدواء، هذا لأنه يحتوي على مواد تمنع السيتوكروم P450 ، وهو إنزيم يستخدمه جسمك في رفض بعض الأدوية.
إذا كنت تتناول الجريب فروت أثناء تناول هذه الأدوية ، فقد لا يتمكن جسمك من تحطيمها ، مما قد يتسبب في حدوث جرعات زائدة وتأثيرات ضارة أخرى
تعرف على:
الأدوية التي من المرجح أن تتفاعل مع الجريب فروت تشمل :
- ادوية المناعة
- البنزوديازيبينات
- معظم حاصرات قنوات الكالسيوم
- امبيرانيفير
- كاربامازيبين
- بعض العقاقير المخفضة للكوليسترول
- إذا كنت تتناول أي من هذه الأدوية ، تحدث مع طبيبك قبل إضافة الجريب فروت إلى نظامك الغذائي.
- تآكل المينا الأسنان
- في بعض الحالات ، قد يؤدي تناول الجريب فروت إلى تآكل مينا الأسنان.
- حمض الستريك ، الموجود في الحمضيات ، هو سبب شائع لتآكل المينا ، خاصة إذا كنت تستهلكه أكثر من اللازم
- إذا كان لديك أسنان حساسة بشكل خاص ، فقد تحتاج إلى تجنب الفواكه الحمضية. ومع ذلك ، هناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها للحفاظ على مينا الأسنان في حين لا تزال تتمتع الجريب فروت