فوائد التوت الأسود تتمثل في علاج الكثير من الأمراض، لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين ج والعديد من العناصر الغذائية الأخرى، والتي سوف نوضحها فيما يلى ودورها في التمتع بجسم صحي خالي من الأمراض .
فوائد التوت الأسود الصحية
التوت له العديد من الأنواع فمنه التوت الأبيض والتوت الأزرق والتوت الأحمر وكذلك التوت الأسود، ويتميز التوت بأنه من الثمار اللذيذة التي تمتاز بطعمها الحلو وهو فاكهة سهلة الأكل ويطلق عليه (العليق) وكذلك يطلق عليه (ملك التوت) كما أنه محبب لدى الأطفال، ويتميز التوت الأسود بأنه يحتوى على مواد كيميائية نباتية بتركيز أعلى من الأنواع الأخرى، مما يجعله مكافحاً للأمراض السرطانية وخاصاً سرطان الجلد والمريء وسرطان القولون، ويحتوي على العديد من المعادن الهامة مثل الكبريت والحديد والصوديوم وكذلك فيتامين ب وفيتامين ج .
إقرأ أيضاً
فوائد التوت الأسود
- يحتوي التوت الأسود على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والتي تساعد على منع الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والسكتات الدماغية .
- يحتوي على فيتامين ك والذي يلعب دور في عمليات الأيض والمساعدة على تجلط الدم .
- يستخدم التوت الأسود في علاج مشكلة البواسير .
- يحتوي التوت الأسود على فيتامين أ والذي يعمل على تدعيم الجهاز الهضمي من خلال المساعدة في الحفاظ على الأغشية المخاطية الصحية مثل الأنسجة التي تبطن داخل الفم .
- يحتوي التوت الأسود على مواد مضادة للالتهاب .
- يلعب التوت الأسود دور واضح في الحصول على بشرة ناعمة، وعند المداومة على تناول التوت الأسود يساعد في تجديد خلايا البشرة، كما أنه يعمل على تشكيل الكولاجين وتجديد خلايا البشرة، وترطيبها والحفاظ على مرونة الجلد .
- يوجد بالتوت الأسود الأنثوسيانين والذي يعمل على تحسين الرؤية وتعزيز صحة القلب والأوعية الدوية، وكذلك الألياف التي تساعد على خفض مستويات الكولسترول في الجسم .
- تستخدم أوراق التوت الأسود في علاج التهابات اللثة ووقف نزيف اللثة، كما أن أوراق التوت تساعد أيضاً في التخفيف من نزيف الحيض، وكذلك الإغاثة الفورية من مرض الدوسنتاريا .
- يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والذي يساعد في تقوية العظام .
- يساعد في الحصول على شعر صحي بفضل احتوائه على فيتامين ج ومضادات الأكسدة، التي تعمل على مقاومة الأثار البيئية الضارة التي تؤثر على الشعر .
- يساعد على الحد من ارتفاع ضغط الدم .
- يعتبر التوت الأسود مفيد لمرضى السكر لمحتواه العالي من فيتامين C، وكذلك البوتاسيوم الذي يعمل على تقليل الأنسولين في الدم .
- يساعد في انتاج خلايا الدم الحمراء والبيضاء، لاحتوائه على المعادن الهامة منها البوتاسيوم والمنجنيز والنحاس والماغنسيوم .
شاهد أيضاً
القيمة الغذائية و فوائد التوت الاسود
كوب من التوت الأسود أي حوالى 100 غرام يحتوي على :
62 سعر حراري
14 غرام كربوهيدرات
1 غرام دهون
30.2 ملليغرام من فيتامين ج
29 ميكروغرام من فيتامين ك
8 غرام من الألياف
0.9 ملليغرام من المنجنيز
علاجات طبيعية يستخدم فيها التوت
1- يستخدم التوت بصفة عامة كمدر للبول
2- مفيد في علاج الكحة وعلاج التهاب الحويصلات وعلاج السعال الديكي
3- مفيد في علاج حالات الروماتيزم
4- يساعد في علاج حالات فقر الدم وحرقان المعدة ومرض السكر
5- يخفف من ألآم الحيض لدي النساء
6- يعالج حب الشباب وتنعيم البشرة ومكافحة التجاعيد
إضافة التوت إلى الغذاء اليومي
يمكن إضافة حبات التوت الي الغذاء اليومي للاستفادة من فوائده الصحية :
في وجبة الإفطار : من الممكن إضافة حبات التوت إلى رقائق الفطور في اللبن بالفاكهة
في الغذاء: يمكن إضافة بعص حبات التوت إلى السلطة
كما يمكن إضافته للحليب وكذلك الحلويات والكيك، كما يمكن تناوله كما هو سواء طازج أو مثلج، ومن الممكن عمل عصير التوت اللذيذ المثلج .