عشبه القطف وهو احد الاعشاب التي تندرج تحت رتبه القرنفليات وهو أحد انواع النباتات التي تشمل اكثر من اربعمائة نوع من الاعشاب النباتيه والتي تنمو في اماكن وقارات متعدد ومتفرقه خاصه في الامكن الجافه او الشبه جافه من العالو وكذلك يندر وجود هذا النوع من النباتات في القاره القطبيه الجنوبيه وذلك بسبب ان عشب القطف يتحمل الجفاف ويقاومة كما يتحمل وجود الاملاح بكثره في التربه وتتعدد اشكال النباتات لعشبه القطف فمنها علي شكل شجيرات منتصبه وزاحفه ومنها علي شكل نباتات حوليه او معمرة.
ونتحدث في مقالنا اليوم عن اهم المعلومات حول عشبه القطف فوائدها واضرارها
اقرا ايضا:
عشبه القطف
- وكما ذكرنا ان عشبة القطف هي احد الاعشاب التي تنمو في المناطق الجافه حيث انها جيده المقاومة للحرارة والاملاح.
- ويسمي عشب القطف بأكثر من مسمي حيث يدعي نبات السرمق لدي بلاد فارس او السرمج ويقال له بقٌل عند الروم.
- كما تسمي عشبة القطف باسم تابقل الذهبي والسبانخ الحجازي والرغل وغيرها من الاسماء التي تختلف حسب المكان.
- أما عن مظهر العشبة فهي تشبهه في شكلها السبانخ الخضراء وهو نبات حولي خشن المظهر والملمس.
- وينمو علي ساق مرتفعه ومنتصبة يصل طولها الي 25 سم تقريبا وينمو علي جوانب الساق اوراق رمحيه علي اشكال قلوب.
- والوانها ما بين الاصفر والاحمر الداكن وقد تكون في بعض الاحيان خضراء اللون ويكون موسم ظهور هذا العشب في الربيع.
- كما ينمو بالظبط في اواسط فصل الصيف من شهر اكتوبر/ تشرين اول.
اين ينمو هذا العشب
- ويعد الموطن الرئيس لنمو عشبه القطف هي شواطئ اوروبا والبلدان التي تحيط البحر الابيض المتوسط.
- كما انه حد النباتات ذات العدد القليل من حيث النمو في مصر ويعد من النباتات الاصلية فيها حيث استخدمها المصريين كغذاء لهم.
- وفي عهد الفراعنه والرومان في مصر تم استخدام عشبة القطف كأحد الاعشاب المعالجه للامراض والصالحه للطبخ والاكل.
اقرا ايضا:
فوائد تناول عشبة القطف
في السابق كان القدماء من الرومان والفراعنه يستخدمون هذا العشب كأحد الاعشاب المعالجة ودخلت في المجال الطبي وكانوا يقومون بطهيه وأكله ويوجد العديد من القيم الغذائية دخل هذا العشب مما جعله ذا فائده كبيرة للجسم, وتتمثل فوائده في الاتي:-
- يعد عشب القطف احد الاعشاب التي تساعد علي ادرار البول وبذلك فهي تساعد علي تطهير الكلي والمثانه والمجاري البوليه من الحصوات المتراكمة.
- يساعد هذا العشب علي تحسين اداء الجهاز الهضمي وبالتالي فهو يعد ملين للمعده ويخلصك من مشكلة الامساك.
- تساعد في علاج امراض الجهاز التنفسي وتساعد في حل مشاكل الرئتين.
- يستخدم عشب القطف لعلاج مرض النقرس من خلال دمجه مع ملعقه من العسل وملعقه من الخل.
- يساعد هذا العشب علي التخلص من الالام التي توجد في الحلق اذا تم شربه علي هيئة عصير حيث يساعد علي التخفيف من الاورام والتصلبات.
اضرار عشبة القطف
- تسبب الغثيان في بعض الاحيان وتزيد من الرغبه في القئ.
- قد يكون هذا النبات صالح وغير مضر طالما تم نموه بشكل سليم أما في حال نموه من خلال الاسمده فيصبح مضر.
- اذ تتعدد النترات علي الاوراقه مما جعله غير صالح للاكل هذا بالاضافة الي وجود عنصر او ماد السابونين وهي ماده سامه.
- ويعد الجسم قليل الامتصاص لهذه الماده اما في حال زياده تناول عشبة القطف فإن نسبة هذه الماده السامه تزيد في جسم الانسان.
- ويمكن التخلص من كافه النترات والسموم داخل هذا العشب من خلال غسل بذورها جيداً بلاماء وتغيير ماء الطبخ مره واحده.
اقرا ايضا: