طريقة عمل الكابتشينو في البيت وهو أحد المشروبات الساخنه ذات الشهره الواسعه حول العالم كله اذ يعد مشروب الكابتشينو احد المشروبات الذيذه والمشتقه من مشرب القهوه ولكن باختلاف في طريقه التحضير والمكونات وقد كانت بدايه انتشار مشروب الكابتشينو في ايطاليا ومن ثم انتشرت في العالم كله ونسعي جميعاً الي معرفه طريقة تحضير هذا المشروب في المنزل بدلاً من النزول الي الكافيات وهو موضوع مقالنا اليوم.
ونقدم لكم في مقالنا اليوم طريقة عمل الكابتشينو في البيت وبطرق ونكهات مختلفه
اقرا ايضا:
طريقة تحضير الكابتشينو العادي
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من السكر الابيض.
- ملعقتان كبيرتان من النسكافيه.
- كوب كبير من الماء.
- ثلاث معالق كبيرة من الحليب السائل.
طريقة التحضير
- نقوم باستخدام الخلاط الكهربائي لخلط المكونات الاتيه السكر والنكسافيه الماء حتي تتشكل لدينا الرغوه.
- نقوم بتسخين كوب الكليب او مقدار ثلاث معالق كبيرة منه ثم نضعه في الخلاط مع المكونات السابق ذكرها.
- بعدها نحضر الكوب او الكاس ونصب فيه مشروب الكابتشينو ونزينه بمبشور الشيكولاته او اي نوع من المكسرات الاخري.
طريقة تحضير الكابتشينو بالحليب
المكونات المطلوبة
- مقدار علبه صغيرة من القشطه.
- حليب سائل بمقدار ثلاث معالق كبار.
- ثلاث معالق كبيرة من السكر.
- كمية من الكاكاو الخام حسب عدد الاكواب.
- ثلاث معالق من الحليب البودرة.
- ثلاث معالق من النسكافيه
طريقة التحضير
- نقوم باحضار الحليب السائل ونضعه علي النار في درجة حرارة متوسطة ثم نقوم بخلطه مع الحليب البودر ونتركهما علي النار حتي يصلا الي درجة الغليان.
- بعدها نقوم بوضع كلاً من في الخلاط الكهربائي القشطة والنسكافيه والسكر ونخلطهم بشكل جيد حتي تتكون لدينا الرغوه.
- بعد خلط المكونات بشكل جيد نقوم بوضع الحليب السائل وبعدها نقوم بوضع الحليب الساخن ومسحوق الكاكاو ونقلبهم جيداً.
- وبعدها نقوم بوضع الكابتشينو في الاكواب المخصصه له ونزينه بالمكسرات او الشيكولاته المبشورة.
اقرا ايضا:
طريقة تحضير الكابتشينو بالكريم كراميل
المكونات المطلوبة
- معلقتين كبيرتين من بودره الكراميل.
- معلقه من اللبن البودره.
- نصف معلقه صغيرة من النكسافيه.
- عليه قشطة او كريمه صغيرة.
- كوب من الماء الساخن.
طريقة التحضير
- نقوم بخلط المكونات الاتيه مع بعضها البعض جيداً وهم النسكافيه وبودرة الكراميل والقشطة واللبن البودره مع الماء الساخن.
- ونقوم بالتقليب الجيد للمكونات السابقه جيداً مع بعضهم البعض حتي يمتزجا ويكونا مشروب الكابتشينو.
- نقوم بعدها بصب الكابتشينو في الاكواب المخصصه له ووضع الشيكولاته المبشوره او المكسرات للتزيين.
طريقة تحضير رغوه الكابتشينو
تعد رغوه الكابتشينو في سر انتشاره الواسع والميزه التي جعل من الكابتشينو اشهر مشروب حول العالم ولكي تتمكني من تحضيرها في منزلك بسهوله عليك احضار المكونات بالطريقة المطلوبة وتحضيرها وفق الخطوات الاتيه.
المكونات المطلوبة
- كمية كبيرة من اللبن الطازج وفق العدد.
- ثلاث معالق كبيرة من القهوه سريعه التحضير والذوبان.
- وعاء خاص بالميكرويف.
- ميكرويف.
- خلاط كهربائي او خلاط يدوي.
طريقة التحضير
- نقوم باحضار القهوه سريعه الذوبان او التحضير بالطريقة التي نعتاد علي تحضيرها بها والطريقة التي نفضلها.
- ثم نقوم باحضار ربع كوب من اللبن السائل والطازج ونضعه فوق القهوه ثم نقوم باحضار وعاء الميكرويف ونصب فيه القهوه مع اللبن.
- نقوم بادخال الوعاء داخل الميكرويف وتركه لمده لا تزيد عن الدقيقه ونصف حتي نري البخار المتصاعد من الاناء.
- بعدها نقوم باخراج الوعاء ونضع القهوه باللبن في الخلاط الكهربائي ونقوم بتشغيل الخلاط عليه حتي تتكون لدينا الرغوه.
- نقوم بعدها بتزيين اكواب الكابتشينو بهذه الرغوه بكل سهوله ووضع مبشور الشيكولاته او الكسرات الاخري فوقها.
اقرا ايضا: