طريقة عمل البسبوسة بطرق بسيطة وسهلة لاتستغرق المزيد من الوقت فالبسبوسة من الحلويات الشرقية التى يحبها الكبار والصغار على حد سواء ويتميز بها الوطن العربي وتشتهر مصر بصناعتها على وجه الخصوص لانها حلوى لذيذه الطعم تشتهر بها العديد من محلات الحلويات وتقدمها للعملاء بانواعها المختلفة .
سوف نذكر فى هذا المقال الانواع المختلفة لتحضير البسبوسة فى المنزل باسهل الطرق وابسطها والتى يفضلها الجميع
البسبوسة عشق للجميع
القيمة الغذائية
البسبوسة تعد من اشهى الحلويات الشرقي المنتشرة بالوطن العربى وخاصة بمصر والتى تحتوى على العديد من السعرات الحرارية، حيث تشتمل على 52 سعر حرارى من الدهون بالاضافة الى البروتين والصوديوم والكربوهيدرات لذا فهى غنية بالمواد الغذائية وقيمتها الغذائية مرتفعه.
البسبوسة وانواعها المختلفة المفضلة
طريقة تحضير البسبوبة بالسميد
مكوناتها
ثلاثة اكواب من السميد المستخدم للبسبوسة ، 2 كوب من اللبن او الزبادى الطازج ، كوب من السكر ، نصف كوب جوز هند ، بيكنج بودر ، قشطة حسب الحاجة ، ملعقتان من سمن بلدى فاخر، فانيلا ، حبهان مطحون ، فستق مطحون ، ورق زبد، طحينة
طريقة التجهيز لللبسبوسة
العمل على خلط السميد جيدا مع السمن ليصبح قوامه متجانس
نضع اللبن او الزبادى عليه مع التقليب المستمر جيدا
نضع ورق الزبد فى الصينية التى يتم وضع الخليط بها ثم دهنه بقليل من الطحينة
نضع مزيج البسبوسه ورش وجهه بالفستق المطحون
نضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعه تقريبا
ثم نسقيها بالشربات فور خروجها من الفرن وتزينها بالقشطة والفستق وبالهنا والشفا
البسبوسة بابسط واسهل الطرق
تعرف على
تعرف علي أسهل طريقة من أجل عمل البقلاوة الشهية والرائعة الجمال
طريقة تحضير البسبوسة بجوز الهند
المقادير
جوز هند مبشور ، الوان طبيعية (لون وردى ) ، للكريمة ( ثلاثة ارباع كوب حليب طازج ، نصف كوب من السكر ، ملعقتان من الطحين ، جوز هند مبشور ويتم تحليته والقليل من الفانيلا للريحة ) ، 2كوب من السميد ، كوب جوز هند ، بيكنج بودر ، فانيلا ، طحينة
طريقة تحضير بسبوسة جوز الهند
لتحضير جوز الهند يتم وضع جوز الهند الذى قمنا بتحليته داخل كيس ثم اضافة الصبغة الطبيعية ذات اللون الوردى الطبيعى اليه وغلق الكيس باحكام والبدء بخلط جوز الهند مع الصبغة جيدا لتصل للون المثالى الذى تريده
لتحضير الكريمة يجب وضع الحليب فى وعاء على النار واضافه اليه السكر والطحين والفانيلا ثم التقليب جيدا حتى الوصول للمزيج المناسب القوام ونرفعه من على النار ونضع الكريمة ثم اضافة جوز الهند ووضع المزيج فى الثلاجة ليجمد ويصبح مثالى للبسبوسة
لتحضير البسبوسة نضيف السميد والزيت ونضعهم فى اناء مع الخلط جيدا واضافة السكر للخليط ثم البيض
نضيف بعد ذلك البيكنج بودر وجوز الهند وكوب الحليب الطازج
يتم تقليب الخليط جيدا مع بعضه حتى تمام التجانس
العمل على تجهيز صينية مناسبه ودهنها بالطحينة واضافة المزيج اليها ثم وضعها بالفرن لمدة 45 دقيقة
نضيف اليها الشربات المحلى وهى ساخنة حتى تمام تشربه ونضيف الكريمة وتزيين الوجه بجوز الهند ونضعها فى طبق للتقديم وبصحة وعافية
البسبوسة بجوز الهند الرائعه عشق الجميع
ذكرنا فى هذا المقال طريقة عمل البسبوسة بالسميد والبسبوسة بجوز الهند بطريقة بسيطة يمكنكى صنعها فى المنزل باقل تكلفة واقل امكانيات ونتمنى ان تنال هذه الطرق اعجابكم باذن الله ونسعد باسئلتكم وتعليقاتكم على موضوعاتنا .
