القهوة الامريكية وهى أحد أنواع القهوة المشهورة فى العالم إذ أن القهوم لها عشاقها المتخصصين إذ أن القهوة لها مذاق خاص يعرفها مدمني القهوة وتشتهر كل دولة فى العالم بجودة نوعية البن الخاص بقهوتها ويكون ذان نكهة مميزة ولكل دولة أيضاً طريقتها فى إعداد القهوة ومن أنواع القهورة المشهورة عالمياً هى القهوة الأمريكية.
ونقدم لكم طرق متعدد لصناعة القهوة الأمريكية
اقرأ أيضا:
فوائد القهوة الامريكية
وتعد القهوة الأمريكية هى المشروب الاول للشعب الامريكي ولباقى العالم فى الدول الأخرى وقد قامت العديد من الدراسات بالبحث حول مؤثرات القهوة الأمريكية فى الجسم وقد تم إكتشاف العديد من المميزات والتى نقدمها فى النقاط الأتية:-
- تحتوى القهوة الأمريكية على عناصر مضادة للأكسدة تساعد على قتل الخلايا المسببة للتجاعيد بالبشرة.
- تساهد أيضاَ فى تجديد كرات الدم الحمراء وبالتالي تجنب عاشقيها من الأصابة بتصلب الشرايين أو أو مشكلات القلب أو مشكلات الأوعية الدموية.
- تحتوى القهوة الأمريكية على مادة هامة وهى عنصر البوليفينول ويساعد هذا العنصر على محاربة نمو الخلايا السرطانية والتخلص منها.
- تساعد القهوة الامريكية فى خفض الوزن وتقليله إذ تعمل على التخلص من الدهون المتراكمة فى منطقة الارداف والبطن.
- لكن لا يعنى ذلك الإفراط من تناولها حتى لا تسبب الأرق لكن يراعى المشى لمدة نصف ساعة حتى تأتى بنتائج أفضل.
- تحتوى القهوة الأمريكية أيضاً على مادة كافييم لكنها مفيدة للمخ وتساعد على محاربة الإلتهابات العصبية.
- بالإضافة إلى أن الكافيين يعمل كمنبة للمخ ولخلاياة مما يقيه ويحمية من الإصابة بمرض الزهايمر.
- كما تعد القهوة الأمريكية مفيد جداً بالنسبة للكبد إذ تعمل على تنقيته من السموم وأمراض الكبد المختلفة.
- يساعد شرب القهوة الأمريكية على الوقاية من السكتات الدماغية والجلطات فى حالة تناول ثلاثة أكواب منها فى اليوم.
طرق تحضير القهوة الأمريكية
- يمكنك تحضير القهوة الامريكية بأكثر من طريقة بدون إستخدام الجهاز بمنزلك لكن عليك أن تظبط المقادير المحددة.
- وهناك عدة طرق بسيطة لتحضير القهوة الامريكية والتى نقدمها لكم بالتفاصيل.
مكونات القهوة الأمريكية
- نقوم أولاً بإحضار أربع ملاعق من القهوة الآمريكية من السوبر ماركت فهى متوفرة بجميع الاسواق.
- إحضار أربع أكواب مياه.
- أربع ملاعق من السكر الأبيض.
اقرأ أيضا:
طريقة تحضير القهوة الامريكية
- نقوم بوضع الماء المغلى على نار هادئة ومتوسطة من حيث درجة الحرارة.
- نقوم بإضافة القهوة ملعقة ملعقة على الماء أثناء التقليب بالملعقة.
- بعدها نقوم برفع الوعاء سريعاً من على النار ونقوم بتغطيتها وتركها لمدة خمسة دقائق.
- بعدها نضع السكر فى أكواب متوسطة الحجم ونضع عليها القهوة ونقلبها جيداً ثم نقدمها.
طريقة تحضير القهوة الامريكية بالمبيض
المكونات
- نقوم بإحضار معلقتين كبيرتين من مطحون البن المطحون والطازج.
- معلقتين كبيرتين من السكر الأبيض اللازم للتحلية.
- مقدار كوبين من المياه.
- مبيض للقهوة بمقدار مناسب.
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار وعاء تحضير القهوة ونقوم بوضع الماء بالإضافة إلى القهوة بداخلها ونحكم غلقها ونتركها الماء بداخلها حتى يغلي.
- نقوم بإحضار ألاكواب المخصصة للقهوة ونقوم بوضع ملعقة صغيرة من السكر لكل منهما.
- نضيف مبيض القهوة على الأكواب ثم نقوم بسكب القهوة المغلية بالأكواب.
- ثم نقوم بتقليب المكونات جميعاً وتقديمها.
طريقة تحضير القهوة الأمريكية المخفوقة بالقشطة
- نقوم بإحضار ملعقة كبيرة من القهوة الأمريكية المطحونة بالإضافة إلى كوب من الماء.
- إحضار ربع كوب من القشطة بالإضافة إلى شيكولاته مبشورة للتزيين.
- نقوم بوضع إناء لغلى الماء ونضيف إليها ملعقة القهوة.
- نقوم بوضع القشطة المخفوقة ونصب عليها القهوة ونزينها بالشيكولاته.
أقرأ أيضا: