حلى الاوريو سنابل السلام

حلى الاوريو سنابل السلام، من أشهر أنواع الحلى التي تحوز على تفضيل كافة أفراد العائلة، وهي سهلة التحضير وجميلة الشكل أيضًا.

ولهذا سوف نقدم لك في هذه المقالة، طريقة عمل حلى الاوريو سنابل السلام، والتي يمكنك تقديمها لضيوفك في المنزل، عند عمل عزومات كبيرة وبها أطفال أيضًا.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل حلى الفليك

المكونات:

سوف تحتاجين في هذه الوصفة إلى المقادير والمكونات التالية:

أولا مقادير عجينة حلى الاوريو سنابل السلام

2 فنجان لبن بودر

نصف كوب بسكويت شاي مطحون

ربع فنجان زيت ذرة أو زيتون

علبة قشطه

ربع فنجان سكر

باكو كريم كراميل

ثانيًا مقادير حشوة حلى الاوريو سنابل السلام

علبة قشطة

ربع فنجان سكر

مقادير تزيين حلى الاوريو سنابل السلام

شوكولاتة خام غامقة وفاتحة (درجتين) أو شيكولاتة جلاكسي

بسكويت اوريو جاهز

قد يهمك: طريقة حلى الكورن بالنوتيلا

طريقة التحضير

أولا طريقة تحضير العجينة :

أولاً أحضري الخلاط الكهربائي، وضعي به الكريم كراميل والقشطه والسكر والزيت وامزجي المكونات جيدًا في الخلاط حتى تتجانس.

الآن أحضري مقلاة، وضعي به اللبن البودر، وقلبيه جيدًا حتى يتغير لونه إلى الذهبي

بعد أن يتم تحمير اللبن البودر، قومي بإضافته إلى المزيج المضروب بالخلاط، وأضيفي إليهم البسكويت المطحون، ثم اخلطيهم مرة أخرى حتى تمام التجانس

بعد أن تختلط المكونات وتصبح في قوام عجينة، ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة

ثانيًا طريقة تحضير الحشوة:

أحضري إناء عميقًا، وضعيه على نار هادئة وسخني السكر بها حتى يذوب تمامًا

أضيفي القشطه إلى السكر، وقلبي المحتويات جيدًا، حتى تمام التجانس

ثالثًا طريقة تحضير زينة الحلى الخارجي :

ابدئي في فصل قطع بسكويت الاوريو عن بعضها، وانزعي الكريمة من منتصف البسكويت

أحضري مقلاة وقومي بتسييح الشوكولاتة

اثرأ هنا: طريقة عمل حلى التوفي القديم

كيفية تحضير حلى الاوريو سنابل السلام

الآن أنت جاهزة لتصنيع حلى الاوريو سنابل السلام، قومي أولاً بإخراج العجينة من الثلاجة.

بللي يديك بالمياه حتى لا تلتصق بها العجينة، ثم ابدئي في تشكيلها على هيئة كرات .

قومي بحشو الكور بالتوفي الذي قمت بإعداده منذ قليل، وضعيها فوق بسكويت الاوريو

قومي بالضغط على الكور لتأخذ هيئة بسكويت الأوريو

غطي الكرات المضغوطة بالشوكولاتة السائلة

ارسمي الآن خطوط رفيعة على سطح الاوريو بالشوكولاتة الفاتحة

ثم ضعيها بالثلاجة لبضع ساعات، حتى تتجمد فوقها الشوكولاتة، وقديمها إلى أسرتك باردة.

اقرأ هنا: طريقة عمل حلى النسكافيه

حلى الاوريو سنابل السلام بقوالب السليكون

طريقة أخرى لتصنيع وعمل حلى الاوريو سنابل السلام، ولكن باستخدام قوالب السيلكون، وعملها على هيئة طبقات متراصة فوق بعضها.

تستغرق هذه الوصفة 40 دقيقة لإعدادها وتنفيذها، وتكفي لاثني عشر شخصًا، لذا فهي أفضل الوسائل الجيدة لتقديم ضيافة مميزة في منزلك.

في هذه الطريقة سوف تحتاجين للمكونات التالية، في إعداد طبقات حلى الاوريو:

5 باكو جالاكسي

كيس شعيرية باكستانية

ملعقة زبدة

علبة بسكويت شاي مطحون

3 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني

3 علبة بسكويت اوريو

1 ملعقة نسكافية

3 ملعقة كاكاو بودر

اقرأ هنا: حلى الشعيريه الباكستانيه

طريقة التحضير

الطبقة الأولى:

قومي أولا بإذابة الجالاكسي في وعاء على نار هادئة، ثم اتركيه جانبًا.

الطبقة الثانيه:

أحضري مقلاة وضعي بها ملعقة الزبدة، حتى تسيح ثم أضيفي إليها كيس الشعيرية الباكستانية بعد تفتيتها إلى قطع ناعمة صغيرة، وقلبيها في الزبدة الساخنة جيدًا.

الآن أضيفي نصف علبة البسكويت المطحون إلى الشعيرية، وعليها زبدة الفول السوداني وقلبي المكونات جيدًا.

الطبقة الثالثه:

صلصة التوفي، وقومي بتصنيعها من السكر والشوكولاتة المذابة كما بالطريقة الأولى

الطبقة الرابعة :

سوف تحتاجين نصف كوب سميد، ومثله حليب بودر وقلبيهما جيدًا على نار هادئة، حتى يتحول لونهما إلى اللون البني.

الآن أضيفي عليهما القشطة، والاوريو المطحون، والنسكافيه والكاكاو وقلبيهم جيدًا، ثم ضعي المكونات بالثلاجة

قومي بوضع المكونات في قوالب السيلكون، كطبقات فوق بعضها ثم زينيها كيفما شئت بالمربى أو المكسرات، ثم ضعي القوالب بالفريزر لمدة ساعة قبيل التقديم.