جدول مواعيد زراعة الخضروات ، تعتبر الخضروات الغضوية الخالية من المبيدات والأسمدة الكيماوية من أهم المواد الغذائية التي يتناولها الانسان ، حيث انها تتميز بقيمتها الغذائية العالية .
وهناك الكثير من الأشخاص الذين يحرصون على زراعة الخضورات في البلكونة والشرفة وعلى الأسطح، للحصول على المواد الغذائية المضنونة والتي الخالية من الكيماويات والتي تحتوي على معادن وفيتامينات وألياف غذائية، لتحافظ على صحته وسلامة الجهاز الهضمي، وبالتأكيد جميع الخضروات يكون لها مواعيد ومواسم زراعية .
تعرف على
جدول مواعيد زراعة الخضروات
تنقسم الخضروات الى خضروات شتوية يتم زراعتها في فصل الشتاء وخضروات صيفية يتم زراعتها في فصل الصيف ، ويعتمد هذا التقسيم على موسم زراعة الخضروات ودرجة تحملها للحرارة .
أولًا الخضروات الشتوية :
يوجد نوعين من الخضروات الشتوية :
النوع الأول يتحمل الصقيع ودرجات الحرارة الباردة والنوع الثاني لا يتحمل الصقيع
الخضروات التي تتحمل الصقيع مثل :
البازلاء : يتم زراعة بذور البازلاء في شهر أكتوبر- نوفمبر، وتزرع على مشاعيب في الحقل مباشرة .
البصل: يزرع بذور البصل في شهر أغسطس – سبتمبر وهو من الخضروات الصيفية الشتوية، تزرع على مشاعيب في الحقل مباشرة
الجرجير : يزرع بذور الجرجير في شهر أغسطس – فبراير، وتزرع البذور في اوعية كبيرة أو أحواض في حال وجود حديقة تنثر على الأرض .
السبانخ : تبدأ زراعة بذور السبانخ في شهر سبتمبر- فبراير، ويتم زراعة البذور في أوعية كبيرة أو أحواض ، وتنثر على الأرض في حال وجود حديقة .
الكرنب (الملفوف) : تبدأ زراعة بذور الكرنب في شهر سبتمبر – نوفمبر، حيث يتم زراعته في شتلات صغيرة ثم يتم نقلها إلى الأرض بعد مرور شهر .
اقرأ أيضا
اللفت : تبدأ زراعة بذور اللفت في شهر أغسطس -فبراير، وتزرع البذور في أوعية كبيرة أو أحواض ، وتنثر على الأرض في حال وجود حديقة .
البنجر : يتم زراعة بذور البنجر في شهر سبتمبر -فبراير، وتزرع البذور في أوعية كبيرة أو أحواض ، وتنثر على الأرض في حال وجود حديقة .
الفجل : تبدأ زراعة بذور الفجل في شهر أغسطس -فبراير، وتزرع البذور في أوعية كبيرة أو أحواض ، وتنثر على الأرض في حال وجود حديقة .
أما عن الخضروات التي لا تتحمل الصقيع :
البطاطس : من الزراعات المجهدة للتربة ، وتحتاج البطاطس 200-250 كم من السماد حسب حجم الدرنات ، تزرع بذور البطاطس في شهر يناير-فبراير. .
الجزر : تزرع بذور الجزر في شهر أغسطس -فبراير، يتم نثر البذور في الوعاء أو الحقل مباشرة.
الثوم : يحتاج الثوم 12-18 من الفصوص لكي ينتج 50-70 كم من الثوم، تزرع بذور الثوم في شهر سبتمبر -أكتوبر، يمكن زراعتها في المنزل .
السلق : يتم زرع بذور السلق بين شهر أغسطس وشهر مارس ويمكن أن يتم زراعته طوال شهور السنة ما عدا أشهر الصيف الحارة.
البقدونس : يتناسب شهر أغسطس وشهر فبراير مع زراعة البقدونس، وذلك من خلال نثر البذور في الحقول أو في أوعية .
الكرفس: موسم زراعة الكرفس هو شهر أكتوبر ويتم زراعته في الحقل مباشرة أو في أوعية كبيرة .
الفلفل الرومي: موسم زراعة بذور الفلفل هما شهر أكتوبر ونوفمبر، وهو من المحاصيل المجهدة للتربة، لابد من تجديد التربة معه باستمرار ، ويتم زراعته في شتلات صغيرة ثم تنقل الى اوعية اكبر بعد شهر أو إلى الحقل مباشرة .
قد يهمك
ثانيًا الخضروات الصيفية :
الخضروات التي تتحمل البرودة وتفضل الجو المعتدل :
الطماطم: تزرع بذور الطماطم في أكتوبر ونوفمبر، وهي من النباتات المجهدة للتربة.، تزرع في شتلات ثم يتم نقلها إلى التربة بعد شهر .
الفاصوليا : تزرع بذور الفاصوليا في شهر فبراير -مارس يمكن زراعتها في المناطق الدافئة في يناير وديسمبر ومارس وابريل ومايو.
الخضروات التي لا يناسبها الجو الحار :
الملوخية : يمكن زراعة الملوخية طوال العام ماعدا الشهور الباردة ، وذلك عن طريق نثر البذور مباشرة غي الحقل . وتزرع الملوخية في شهر يناير في المناطق الساحلية الدافئ .
قد يهمك
الباذنجان: تزرع بذور الباذنجان في شهر أكتوبر ونوفمبر في شتلات ثم تنقل لتربة أو وعاء أكبر .
الخيار: يزرع الخيار في شهر فبراير -مايو ، وفي اكتوبر -نوفمبر في المناطق الساحلية الدافئة .
البامية: تبدأ زراعة بذور البامية في شهر يناير على السواحل الدافئة (الصيفي المبكر)، الصيفي المتأخر فبراير -مارس -أبريل
الكوسا: تزرع الكوسا في فبراير -ابرايل -أغسطس -سبتمبر -مارس -ابريل.
اللوبيا: تزرع اللوبيا في شهر مارس -ابريل.