تجربتي مع شرب حليب جوز الهند تعتبر من التجارب المفيدة التي قمت بها خلال فترة اتباع حميتي الغذائية حيث كان له قدرة كبيرة على تحفيز الجسم في القضاء على الدهون وبالتالي خسارة الوزن ومن خلال تجربتي مع شرب حليب جوز الهند كان طعمه لذيذا جدا ووجدت أن له فوائد عظيمة لأنه ملئ بالقيم الغذائية حيث أنه يقوي القلب ويقلل من نسبة الكوليسترول فضلا عن استخدامه في الكثير من الوصفات المتعلقة بالشعر والبشرة وفي هذا المقال سوف أشرح بالتفصيل تجربتي مع شرب حليب جوز الهند.
قد يهمك
تجربتي مع شرب حليب جوز الهند في التخسيس
كنت أعاني من الوزن الزائد منذ فترة كبيرة لذلك قررت اتباع حمية غذائية صحية من أجل انقاص وزني والحصول على جسم ممشوق القوام وعلىى الرغم من ذلك إلا أنني بدأت أرى أن الإرهاق يظهر على وجهي وأصابني تعب كبير وذلك نتيجة تقليل نسبة الطعام خلال حميتي الصحية.
وفي إحدى الأيام كنت أشكو لجدتي من ذلك خاصة لأن شعري بدأ أيضا في التساقط وهي بدورها نصحتني باستخدام وشرب حليب جوز الهند لقدرته الفعالة في إنقاص الوزن دون الإضرار بالصحة كما يمكن استخدامه على البشرة والشعر أيضا من خلال عمل ماسكات منه.
بعد ذلك كنت أحضر ثمار جوز الهند بصورة يومية ثم أقوم ببشر الطبقة البيضاء الموجودة بها ثم أضعها في إناء وأضيف إليها الماء حتى تغلي وتصبح جاهزة للاستخدام بعد يومين فكنت دائما أحرص على شرب كوب من حليب جوز الهند مرة واحدة يوميا حتى بدأت أستعيد نشاطي مرة أخرى بل ولا حظت تحسن حالتي الصحية وبدأ شعري يقل في التساقط.
كما كنت أستخدم حليب جوز الهند أيضا على شعري من خلال إضافة أربعة معالق منه مع خمسة معالق من زيت الزيتون وعمل حمام زيت منه مرتين أسبوعيا وبدأت أرى نتيجة مذهلة من حيث الترطيب والنعومة الفائقة وازدياد الطول والكثافة لذلك وجدت أن تجربتي مع شرب حليب جوز الهند سواء كان للشعر أو الجسم مذهلة للغاية ولم أندم عليها أبدا.
تعرف على
أهم القيم الغذائية الموجودة في حليب جوز الهند
بعد المرور بتجربتي مع شرب حليب جوز الهند علمت من خلال الكثير من الأبحاث الموجودة على شبكة الإنترنت أن الكوب الواحد منه يحتوي على الكثير من المعادن والدهون الصحية والفيتامينات ولعل من اهمها:
- الألياف توجد بنسبة 5 جرام.
- البروتين يوجد بنسبة 5 جرام.
- الكربوهيدرات توجد بنسبة 13 جرام.
- الدهون المشبعة الثلاثية متوسطة السلسلة توجد بنسبة 57 جرام.
- السعرات الحرارية توجد بنسبة 553 سعرة حرارية.
- فيتامين سي بنسبة 3 ملليجرام.
- حديد بنسبة 7.5 ملليجرام.
- كالسيوم بنسبة 41 ملليجرام.
- ماغنيسيوم بنسبة 104 ملليجرام.
- بوتاسيوم بنسبة 497 ملليجرام.
- فضلا عن احتوائه على المنجنيز والسيلينيوم والنحاس.
ما هو حليب جوز الهند
- في البداية كنت لا أعرفه نهائيا ولكن من خلال تجربتي مع شرب حليب جوز الهند وجدت أنه من أشهر المشروبات التي يفضلها الكثير من الأشخاص حول العالم خاصة في فصل الصيف وذلك لفوائده المتعددة ولطعمه اللذيذ للغاية.
- أما عن هذا المشروب فيتم استخلاصه من ثمار جوز الهند وبتشابه مع اللبن جدا من حيث اللون الأبيض كما أنه سميك القوام والشكل الكريمي يستخلص من خلال بشر اللب الأبيض الموجود في ثمرة جوز الهند ثم يوضع على النار ليتم سلقه ثم يرفع من النار ليوضع في قطعة من القماش ليستخرج منه الحليب كما يوجد منه الرقيق القوام أيضا فبعد استخراج الحليب السميك يؤخذ الباقي ويوضع في ماء جوز الهند وبالتالي يصبح خفيفا وكلاهما يمتلئ بالعديد من المعادن والفيتامينات.
كيفية تحضير حليب جوز الهند لشربه في المنزل
في الحقيقة يكون تحضيره سهل للغاية فبعد تجربتي مع شرب حليب جوز الهند وجدت أنه يمكن الحصول عليه من خلال مكونين فقط وهما كوبين من الماء وثمرة كبيرة واحدة من جوز الهند ويكون تحضيره على النحو التالي:
- نأخذ ثمرة جوز الهند ونقوم بكسرها إلى نصفين ثم نقشر الجزء الخارجي الغليظ منها.
- بعد ذلك نقوم بتقطيع اللب الأبيض الداخلي لثمرة جوز الهند إلى عدة قطه ليسهل بشرها.
- نحضر إناء فارغ ونضعه على النار ثم نضع اللب المبشور بداخله ونضيف إليهم الماء ونتركهم مع بعضهم حتى تمام الغليان.
- نحضر مصفاة ونضع بها الخليط الناتج ليتم تصفيته جيدا ثم نقوم بوضعه داخل زجاجة نظيفة وبالتالي يصبح جاهزا للشرب والاستخدام في أي وقت.
قد يهمك
كيفية تحضير ماسك الشعر بحليب جوز الهند
يوجد العديد من الوصفات التي تعرفت عليها من تجربتي مع شرب حليب جوز الهند من أجل استخدامه للشعر للقضاء على القشرة وتجديد البصيلات والجذور بالإضافة إلى علاج تلف وتقصف الشعر ومن أهم تلك الوصفات ما يلي:
- في البداية يجب إحضار كوبا من الزبادي بالإضافة إلى ثلاث ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند الذي سبق تحضيره.
- بعد ذلك نحضر وعاء ونضع فيه هذين المكونين ونقوم بتقليبهم مع بعضهم البعض حتى تمام التجانس.
- وبعد ذلك نقوم بإحضار الخليط الناتج ونقوم بتوزيعه على كامل فروة الرأس بالإضافة إلى الشعر مع ضمان وجود الخليط على الشعر كله وتغلغله فيه.
- نترك هذا الخليط حوالي ساعتين على الشعر ثم نقوم بغسله جيدا بالماء الفاتر مع ضمان استخدام الشامبو من أجل تنظيف فروة الرأس جيدا من الخليط.
- في النهاية نجد النتيجة رائعة بعد الحصول على شعر ناعم غير متشابك وأكثر طولا مع الحرص على استخدام تلك الوصفة مرتين في الأسبوع والاستمرار عليها حتى تحقق النتيجة المرغوب فيها.
أبرز فوائد حليب جوز الهند للجسم
من الجدير بالذكر أنه يوجد الكثير من الفوائد التي استنتجها من خلال تجربتي مع شرب حليب جوز الهند ألا وهي:
- تقوية مناعة الجسم: فمن المعروف أن حليب جوز الهند يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة والخلايا المسرطنة وذلك لاحتوائه على بعض المركبات النشطة بيولوجيا التي تقلل من الإجهاد التأكسدي في الجسم.
- العمل على تقليل الالتهابات الداخلية والخارجية في الجسم: ذكرنا من قبل أن حليب جوز الهند يحتوي على دهون ثلاثية من أهمها حمض اللوريك المعروف بقدرته على التقلل من الالتهابات التي تصيب المفاصل والعظام والتخفيف من الالتهابات التي تصيب المعدة مسببة القرحة المعدية.
- المساعدة في تقليل الوزن: تحتوي الدهون الثلاثية على حمض الكابريك وحمض الكابريليك وحمض اللوريك وتلك الأحماض تنتقل من الجهاز الهضمي إلى الكبد لينتج الجسم منها طاقة تساعد الإنسان بدلا من تخزينها في صورة دهون وتعطي إحساسا أكبر بالشبع.
- تحسين أداء الجهاز الهضمي: نتيجة احتوائه على المركبات النشطة والماء فيحسن من عملية هضم الطعام وبالتالي الوقاية من الإمساك.
- محاربة الفيروسات والعدوى: نتيجة احتوائه أيضا على مضادات الأكسدة فإنه يساعد في القضاء على الميكروبات خاصة العقدية الرئوية والمكورات العنقودية.
وهكذا ذكرت لكم تجربتي مع شرب حليب جوز الهند وفوائده العديدة وكيفية تحضيره في المنزل للاستمتاع بشربه والاستادة منه أو عمل ماسكات للشعر منه.