تجربتي مع الباميه للسكري كانت تجربة مفيدة وجديدة بالنسبة لي، حيث طالما لم أكن مهتمة باستخدام البامية في النظام الغذائي الخاص بي، ولكن عندما أصيب بداء السكري من النوع الثاني بدأت في البحث عن أفضل العناصر الغذائية التي من شأنها أن تكون مفيدة لحالتي المرضية وتبين أن البامية من ضمن هذه العناصر، ولهذا أصبحت حريصة على إدخالها في نظامي الغذائي.
تجربتي مع الباميه للسكري – التجربة الأولي
تجربتي مع الباميه للسكري كانت مفيدة ومميزة، ولكن تبين أنه لا يوجد ما يؤكد أن الأبحاث الطبية التي أجريت تشير إلى أن البامية تساعد بالفعل على علاج داء السكري، وفيما يلي نعرض تفاصيل التجربة:
- حصلت على نصيحة من إحدى الأقارب عندما علمت أنني أعاني من داء السكري وكانت هذه النصيحة تنطوي على الإكثار من تناول البامية، وذلك لأنها تساعد على ضبط مستويات السكر.
- قمت بالالتزام بهذه النصيحة بالفعل وتناولت منقوع البامية وهو عبارة عن ماء لزج بعض الشيء، وبالفعل لاحظت انخفاض ملحوظ في مستويات السكر في الدم.
- تبين أن عندما يتم نقع قطع البامية في ماء لمدة ليلة كاملة يتكون لدينا عصير أو عصارة تساهم بشكل ملحوظ في خفض نسبة السكر في الدم.
- المواظبة على تناول هذا المنقوع جعلت احتياجي لأدوية السكر أقل بكثير مما كان الحال عليه من قبل.
تجربتي مع الباميه للسكري – التجربة الثانية
- أعاني من داء السكري منذ زمن طويل، لذا المشكلة لا تكمن هنا، بل كانت مشكلتي أن أحياناً أدوية مرض السكر كانت تسبب لي بعض الأعراض والآثار الجانبية.
- حصلت على نصيحة من الطبيب بأن أقوم بالمواظبة على تناول منقوع البامية، وذلك حتى أستطيع أن أحقق الاستفادة الكاملة منه فيما يخص مستويات السكر في الدم.
- التزمت بالفعل بهذه النصيحة وقمت بالمواظبة على تناول منقوع البامية، حيث كنت أتناوله مرة في الصباح، وبعد فترة أصبح مستوى السكر عن 95 بدون أخذ علاجات دوائية أخرى أو حقن الأنسولين.
شاهد كذلك
تجربتي مع الباميه للسكري – التجربة الثالثة
- تقول صاحبة هذه التجربة أنها قامت بتجربة منقوع البامية بعد أن علمت بفوائده، وذلك لأنها كانت تعاني من داء السكري من النوع الأول.
- بعد أن جربت شرب منقوع البامية لمدة أسبوع لم ترى أي نتيجة إيجابية فيما يخص مستوى السكر في الدم، حيث تقول أنها لم تستطيع الاستفادة من هذا المنقوع بشيء.
- قالت صاحبة التجربة أن الوضع جاء بنتائج عكسية، وذلك لأن هذا المنقوع تسبب في نتيجة سلبية وأثر بشكل سيء على معدتها حيث سبب لها شعور مستمر بالغثيان، وكذلك سبب تلبك معوي، لهذا السبب توقف عن شربه.
طرق عمل منقوع البامية
تجربتي مع الباميه للسكري اعتمدت خلالها على أكثر من طريقة يمكن من خلالها عمل منقوع البامية، وفيما يلي نعرض أبرز طرق تحضير منقوع البامية:
الطريقة الأولى
- نأتي بأربع أعواد من البامية.
- نزيل أطراف هذه الأعواد.
- نقوم بتقطيع الأعواد إلى عدة قطع صغيرة.
- نضع أعواد البامية بعد تقطيعها في كوب من الماء.
- يترك الكوب لمدة نصف يوم في غرفة بدرجة حرارة معقولة، حيث يجب تجنب وضع الكوب في الثلاجة، وذلك لأن المنقوع من المهم أن يكون في درجة حرارة الغرفة.
- تناول منقوع البامية في الصباح على معدة فارغة.
طريقة إعداد منقوع البامية ذو النكهة
المكونات
- خمس أعواد من البامية ذات الحجم المتوسط أو الكبير.
- رشة فلفل.
- شرائح برتقال.
- كوب من الماء.
طريقة إعداد منقوع البامية
- نبدأ بغسل أعواد البامية جيداً، وذلك حتى نتأكد من تنظيف جميع الأعواد من الأوساخ الموجودة بها.
- نزيل كل أطراف أعواد البامية.
- نقطع أعواد البامية إلى قسمين بشكل طولي.
- نضع قطع البامية في كوب من الماء.
- يترك الماء والبامية مع بعضها البعض لمدة ليلة أو يوم كامل، ولكن في الثلاجة.
- نضغط بين الحين والآخر على قطع البامية حتى تخرج كل ما يوجد بها من عصارة لزجة.
- نصفي الماء من ثمار البامية والبذور.
- يصبح منقوع البامية في هذه الحالة جاهز للشرب، ولكن بدون إضافات.
- يمكن إضافة بعض العناصر التي تعزز من نكهته مثل الفلفل، أو شرائح البرتقال.
قد يهمك كذلك
طريقة إعداد منقوع البامية الساخن
تجربتي مع الباميه للسكري من التجارب المميزة التي قررت أن أقوم بها حتى أضبط مستويات السكر في الدم، ولكني عجزت عن تناول المنقوع البارد، لهذا اعتمدت على استخدام منقوع البامية الساخن، وفيما يلي طريقة تحضيره:
مكونات منقوع البامية
- أربع أعواد متوسطة الحجم من البامية.
- كوب مياه.
طريقة إعداد منقوع البامية
- نبدأ بغسل البامية.
- تقطع البامية بشكل طولي أو تقطع إلى شرائح عرضية.
- نضع البامية في كوب من الماء.
- نرفع البامية على النار ونتركها تغلي مع الماء لبعض الوقت.
- تهرس البامية باستخدام شوكة مع الماء الساخن.
- يمكن تناول منقوع البامية وهو في هذه الحالة كحساء ساخن، أو يمكن تركه حتى يبرد ويصفى ونقوم بتناوله كمشروب منعش بارد.
فوائد منقوع البامية لمرضى السكري
تجربتي مع الباميه للسكري يمكن بناءً عليها أن أقول أن منقوع البامية يعتبر من العلاجات الطبيعية الجيدة للغاية في المساعدة على ضبط مستويات السكر، ولكن من غير الحكيم الاعتماد عليه بشكل تام، وفيما يلي نعرض أبرز فوائد منقوع البامية:
- يساهم في علاج مرض السكري.
- يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم.
- يساعد على الحد من الإصابة بمضاعفات داء السكري سواء الإصابة بالقدم السكري أو جفاف الشفايف.
- يعزز التئام الجروح عند مرضى السكري.
- تناول البامية يعمل على تعزيز إفراز الأنسولين بشكل طبيعي في البنكرياس.
- تتميز البامية بأنها غنية بالألياف التي تحافظ على مستوى السكر في الدم.
- يعمل منقوع البامية على تسهيل عملية الهضم.
- يعمل منقوع البامية على الحد من الشعور بالجوع.
- يقلل هذا المنقوع من الشعور بالإجهاد ويقضي على التعب.
- تمتلك البامية خصائص مميزة مضادة للأكسدة وكذلك التوتر.
- يساعد منقوع البامية على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- يمنع منقوع البامية ارتفاع مستوى السكر في الدم بشكل مفاجئ من شأنه أن يسبب مشاكل صعبة، وهذه الفائدة تحدث بفضل امتلاك البامية مؤشر جلايسيمي منخفض.
- تساعد البامية ومنقوعها على تحسين مقاومة الأنسولين.
- يساعد منقوع البامية على فقدان مريض السكري لجميع الكيلوغرامات الزائدة.
- يتميز منقوع البامية بأنه منخفض السعرات الحرارية، وذلك لأن البامية من الخضروات قليلة السعرات.
- يساعد منقوع البامية على تقوية الأسنان والعظام، وذلك لأنه يحتوي على فيتامين ك، والكالسيوم.
- يساهم منقوع البامية في تقوية الذاكرة، وتحسين صحة الدماغ، وذلك لأنه يحتوي على عناصر مفيدة مثل: الفسفور، وأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية.
- يعمل منقوع البامية على تقوية الدفاعات المناعية للجسم، وهذا الأمر يقلل من فرص الإصابة بعدوى أو أمراض، وذلك بفضل احتواء المنقوع على فيتامين ج، والحديد، ونسبة كبيرة من الألياف.
- يخفف منقوع البامية من حدة الإمساك بعد حدوثه، ويقي منه.
- يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
اقرأ أيضا
تجربتي مع الباميه للسكري كانت مفيدة للغاية وذلك لأنها ساهمت في ضبط مستوى السكر لدى، حيث تحتوي البامية على البوتاسيوم وكذلك على فيتامين (ب)، وكذلك فيتامين (ج)، وغير ذلك من العناصر والمعادن المهمة للصحة بشكل عام مثل حمض الفوليك، وكذلك الكالسيوم، والشيء المميز بشأن البامية كذلك هو أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية.