السعرات الحرارية في اللب السوري وفوائده

السعرات الحرارية في اللب السوري عالية، ولكن بالرغم من ارتفاع سعراته الحرارية إلا أن له العديد من الفوائد الصحية، والتي سوف نتناولها فيما يلي :

السعرات الحرارية في اللب السوري وفوائده

يحتوي اللب السوري على كمية سعرات حرارية كبيرة، حيث أنه تحتوي ثلاث حفنات من اللب السوري على أكثر من ربع الاستهلاك اليومي الذي يحتاجه الشخص خلال اليوم من السعرات الحرارية، ونظراً لزيادة سعراته الحرارية، فإنه علينا ألا نتناول أكثر من حفنة يد واحدة خلال اليوم، حتى لا نتعرض لمشاكل زيادة الوزن، فهو سلاح ذو حدين أي أنه من الممكن أن يساهم في انقاص الوزن، ولكن يجب تناوله بكميات محددة وإلا عمل على زيادة الوزن، ويعد اللب السوري من أكثر أنواع المسليات استهلاكاً في العالم، وعلى الرغم من ارتفاع سعراته الحرارية إلا أن له العديد من الفوائد الرائعة للجسم، فهو يعمل على تعزيز الصحة والطاقة، كما أنه يحتوي على كمية من الزيوت الغير مشبعة والبروتينات والفيتامينات والطاقة والمعادن، وفى المجمل فإن السعرات الحرارية التي يحتوي عليها اللب السوري أو ما يعرف بدوار الشمس هي :

 كل 28 جرام من اللب السوري يحتوي علي :

161سعر حراري

6 بروتين

7 كارب

11 دهون

إقرأ أيضاً : فوائد الشمر وأضرار كثرة استخدامه

فوائد اللب السوري

للب السوري العديد من الفوائد منها :

• يعمل اللب السوري على تحسين عملية الهضم

يعمل اللب السوري على تحسين عملية الهضم والوقاية من الإسهال والإمساك على حد سواء، وذلك لأنه يحتوي على الألياف والزيوت التي تساعد في عملية الهضم .

• مفيد لصحة البشرة وحيويتها

يحتوي اللب السوري على عنصر النحاس، والذي يعمل على إنتاج الميلانين الذي يعطي للبشرة الحيوية والنضارة، كما أن تناوله يحمي البشرة من أشعة الشمس، ويقي الجلد من علامات الشيخوخة بالإضافة إلى أنه غني بفيتامين ه الذي يعمل كمضاد للأكسدة، ويحمي البشرة من التلف ويعمل على ترطيبها وزيادة نمو خلايا البشرة .

• يعمل اللب السوري على توازن نسبة السكر في الدم

وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون الغير مشبعة والأحماض الدهنية والأوميجا 6 ،والتي تقوم بدورها على توازن نسبة السكر في الدم

إقرأ كذلك :تعرف على فوائد الحلبة العامة للجسم 

• يساعد في انقاص الوزن

اللب السوري يحتوي علي نسبة جيدة من الألياف والتي لها دور أساسي في فقدان الوزن حيث تقوم الألياف بامتصاص الماء الداخل الي الجسم وتبدأ بالتضخم داخل المعدة، فيساعد على الإحساس بالشبع كما أن مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها تمنع تراكم الدهون على الكبد، ولكن يجب أن تكون كمية اللب السوري كما حددناها من قبل وأن لا تزيد عن ذلك حتي لا تأتي بنتيجة معاكسة ولابد أن :

• يكون اللب السوري خام غير محمص أو مملح
• يضاف للوجبات دون طهيه
• يجب تناوله باعتدال والالتزام بحصة معتدلة تبعاً للنظام الغذائي المتبع .
• فهو غني بالمركبات الضرورية لنمو الشعر كالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، فهو يعمل على زيادة نمو وإطالة الشعر والوقاية من تساقطه، ويعمل علي ليونته وترطيبه .

• 

• يساعد في الوقاية من السرطان

يحتوي اللب السوري على كمية كبيرة من المعادن النادرة ومضادات الأكسدة والفيتامينات، التي تساعد على تقليل الأكسدة في الجسم والحماية من السرطان .

ومن هنا يتضح لنا بالرغم من فوائد اللب السوري العديدة الا أنه يمثل سلاح ذو حدين بالنسبة للوزن، وذلك لان سعراته الحرارية مرتفعة وتعمل على زيادته إن تم تناوله بكثرة، ولكن إذا تم مراعاة الحد المطلوب منه يساعد على خسارة الوزن .

شاهد كذلك :فوائد المورينجا و إستخداماتها المختلفة