التمر أحد أشهر أنواع الطعام المعروفة في الوطن العربي بوجه عام، وهو فاكهة يتم حصادها في فصل الصيف، ويتم جمعها من أغصان النخيل، وتُعرف بقيمتها الغذائية المرتفعة.
ولا يفوتنا أن نذكر احتواء تلك الفاكهة المميزة، بالعديد من العناصر الغذائية ذات القيمة المرتفعة
فهي تحتوي على الكبريت والماغنيسيوم، والكربوهيدات والسكريات والقليل من البوتاسيوم والكالسيوم.
وفي هذه المقالة سوف نتطرق إلى الحديث عن عدد السعرات الحرارية في التمر، وعددها في كل تمرة واحدة، وفوائد التمر بوجه عام وللصائم والسيدات الحوامل على وجه الخصوص.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة وفوائدها
عدد السعرات الحرارية في التمر
تعود السعرات الحرارية الموجودة في التمر، إلى العناصر الغذائية القيّمة التي يحتوي عليها.
ونذكر هنا، أن 100 جرام من التمر تمتلك 287 سعرة حرارية، وتحوي 63 جرام من السكر، وبها ألياف تعادل 8 جرام، وكربوهيدرات تصل إلى 75 جرامًا، وأخيرًا تحتوي على 2.45 جرامًا من البروتين.
قد يهمك: تعرف على السعرات الحرارية في العدس
السعرات الحرارية في الثمرة الواحدة من التمر
تحتوي الثمرة الواحدة من حبوب التمر أو فاكهة التمر، على 20 سعرة حرارية، حيث تحوي ثمرة الرطب لواحدة من التمر على 60 سعرة حرارية للمائة جرام منها، بينما تحتوي حبة البلح الواحدة على 26 سعرة حرارية.
ما هي السعرات الحرارية؟
السعرات الحرارية أو بالانجليزية Calories ، هي كلمة معبرة عن مقدار الطاقة التي يحصل عليها جسم الإنسان من الطعام والشراب الذي يدخل إليه.
وهنا يجب أن نذكر بأن جسم الإنسان، يحتاج إلى عدد من 1600 إلى 2200 سعر حراري للجسم، وذلك لاستخدامها في عدد من الأنشطة البدنية، وبعض الوظائف الأساسية مثل التنفس، والحركة، والتفكير والأنشطة الذهنية.
اقرأ هنا: السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة وفوائدها
كيفية حساب كمية السعرات الحرارية
لكل فرد متوسط طبيعي من السعرات الحرارية التي يجب عليه الحصول عليها كل يوم.
ويتم تحديد نسبة السعرات الحرارية، وفقًا لجنس الشخص فالأمر يختلف بين الذكور والإناث.
وكذلك المرحلة العمرية والطول والوزن، ولا يجب أن نغفل التاريخ الطبي للشخص نفسه، وعدد من الأمور الأخرى مثل نشاطه وطبيعة عمله وخلافه.
ويمكن تحديد كمية السعرات الحرارية التي تدخل إلى جسم الإنسان، من نوعية الأطعمة والمشروبات التي يتناولها ونوعها أيضًا.
ونظرًا لعدد السعرات الحرارية في التمر والتي شرحناها أعلاه، لا يجب أن يتجاوز حجم ما يأكله الشخص من التمر الكثير في اليوم.
قد يهمك: السعرات الحرارية فى اللب السوبر … وأبرز فوائده وأضراره علي الجسم
فوائد التمر
وبعد أن تعرفنا على عدد السعرات الحرارية في التمر، وماهية السعرات الحرارية نفسها، يمكننا شرح بعضًا من فوائد التمر لجسم الإنسان.
فالتمر يساعد على علاج حالات فقر الدم أو الأنيميا، كما يتمكن من ضبط نسبة السكر في الدم، وخاصة لمن يعانون من مرض السكري، على أن يتم ذلك بحذر.
كما يمكن تناول التمر في بعض الأنظمة الغذائية، حيث تساعد مكوناته من الألياف على منح الإنسان شعورًا بالشبع
ولكن يجب أن يتم تناوله تحت إشراف الطبيب، حتى لا يتحول الأمر إلى زيادة مفرطة بالوزن.
وبالنسبة للمرأة الحامل يمكن القول، أن التمر أحد أهم الوجبات الغذائية التي يمكنها مساعدة المرأة الحامل في الحصول على ولادة يسيرة.
كما يساعد التمر أيضًا على إدرار اللبن من ثدي الأم عقب الولادة
مع الحفاظ على مستويات الهيموجلوبين في الدم بصورة طبيعية، دون حدوث مشاكل صحية للأم.
قد يهمك: السعرات الحرارية في التين البرشومي وفوائده على صحة الجسم
كذلك يساعد التمر في حماية الجسم من الأمراض السرطانية بأنواعها المختلفة.
نظرًا لما يحتوي عليه من مضادات للأكسدة تساعد في الوقاية من الجذور الحرة وتكونها.
ولا تتوقف فوائد التمر عند هذا الحد فقط، فالبنسبة للصائم يقوم التمر بمساعدته على تسهيل عملية الهضم إذا ما استطاع الصائم الإفطار به.
كما يحوي الكثير من المعادن والفيتامينات المهمة، ويساعد على ضبط نسبة الكوليسترول في الدم.