اقراص الثوم لها فوائد كثيرة ومتعددة لصحة الانسان ، تلك الكبسولات من أقوى المكملات الغذائية في الوقت الحاضر، فأقراص الثوم المغلفة هي مستخلص من الثوم الخام، وعندما تتناولها تحصل على فوائد مذهلة .
ويختفي غاز الفوسفور ذو الرائحة الكريهة عند تجفيف الثوم أو معالجته أو طهوه ، ولكن كذلك بعض الفوائد الصحية. يحتفظ الثوم المجفف بخصائص مضادة للأكسدة ويمكن أن يساعد في محاربة الجذور الحرة – ولكن ليس بنفس القدر مثل الثوم الخام، فإذا كنت تعاني من الثوم الخام ، فقم فقط بتذكير نفسك بأن مضغه ثبت أنه فعال مثل تناول البنسلين في بعض الحالات
تعرف على الفوائد الصحية لتناول الثوم
الثوم يصد الكائنات الحية غير المرغوب فيها ، بما في ذلك البكتيريا الضارة والفيروسات والفطريات، فلديه صفات مضادة للورم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. ويحسن مستويات السكر في الدم عن طريق تقليل مقاومة الأنسولين، ويعود استخدامه لآلاف السنين ، للوقاية والعلاج من الأمراض المختلفة ، في الكمادات لمنع عدوى الجروح ، وحتى كأداة لتحسين الأداء بين الرياضيين الأولمبيين في اليونان القديمة.
وهنا نتعرف على فوائد اقراص الثوم المذهلة :
فوائد اقراص الثوم لحماية الشريان
- إن تناول اقراص الثوم يؤدي إلى تباطؤ تطور لوحة الشرايين بنسبة 80٪. “(مستخلص الثوم المسنون هو نوع محدد من الثوم عديم الرائحة.)اقراص الثوم تساعد في إبطاء تقدم تصلب الشرايين وعكس المراحل المبكرة من مرض القلب “
يمكنك الاطلاع:
اقراص الثوم تقلل الكوليسترول ومراقبة ضغط الدم
- لقد تبين أن تناول اقراص الثوم ومكملات الثوم خفضت الكوليسترول الكلي والكوليسترول المنخفض الكثافة بنسبة تصل إلى 10 في المئة إذا ما تم تناولها لمدة شهرين على الأقل.
- ولقد تم تخفيض ضغط الدم الانقباضي (الرقم الأعلى) بمتوسط 5.1 مم زئبق ، وضغط الدم الانبساطي بمقدار 2.5 ملم زئبق. وجدت المراجعة أيضا أن الثوم يعزز جهاز المناعة.
- وأيضا وجدت دراسة اخرى أن علامات أخرى من تصلب الشرايين ، مثل الاتهاب المزمن وتكلس الشرايين
اقراص الثوم تعمل على الوقاية من سرطان المعدة و القولون
- تناول اقراص الثوم بانتظام يقلل خطر الإصابة بسرطان المعدة والقولون.
تناول اقراص الثوم يقوي جهاز المناعة ويحارب نزلات البرد
- وجدت إحدى الدراسات أن مكملات الثوم ، التي تؤخذ يوميا خلال موسم البرد ، تساعد على منع أو تقصير مدة نزلات البرد.
قد يهمك:
اقراص الثوم تنظم مستويات السكر بالدم
- حيث تزيد اقراص الثوم من افراز الانسولين بالدم
اقراص الثوم مفيدة جدا لتغذية الشعر وتقوية بصيلاتة
- تفيد اقراص الثوم بما فيها من فوائد الثوم المذهلة في تقوية الشعر وتدعيم بصيلاتة
تعرف على:
تناول الثوم الخام مقابل الثوم المطبوخ :
بالإضافة إلى كونه مكونًا للطهي اللذيذ ، يعتبر الثوم طعامًا علاجيًا. عندما يمضغ الثوم الخام ، يتم تحرير المركبات المفيدة. الطبخ يمكن أن يدمر المركبات المفيدة ؛ وقد وجدت الدراسات أنه حتى 30 ثانية من فصوص الثوم الكاملة في الميكروويف يمكن أن تنكر المركبات النشطة. ومع ذلك ، فإن تقطيع أو سحق الثوم الخام يبدأ في إطلاق مركبات مفيدة ، وهذه تتطور أكثر إذا كان الثوم يجلس لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة.
كقاعدة عامة ، تجعل طريقة الطهي أقل فرقًا من وقت الطهي ، حيث يتعرض الثوم الطويل للحرارة ، ويتم تدمير المركبات الأكثر نشاطًا. لكن إحدى الدراسات التي نشرت في مجلة الأغذية الوظيفية ، وجدت أن القلي المقلي يحفظ أكثر المركبات فائدة