افضل محل لبيع اللحوم في جدة يهتم الكثير من الناس بشراء اللحوم من أماكن موثوق بها تجنبا للغش والمبالغة في الأسعار، إلى جانب انتشار وتعدد محلات بيع اللحوم في كل مكان في المملكة العربية السعودية مما قد يسبب حيرة لدى البعض، ولذلك نقدم لكم افضل محل لبيع اللحوم في جدة وأشهر الأماكن لبيع اللحوم في بعض المدن والمناطق الأخرى.
افضل محل لبيع اللحوم في جدة
نقدم لكم في البداية مجموعة لافضل محل لبيع اللحوم في جدة لنساعدكم على الاختيار من بينها والتي تعد الأشهر والتي يمكن الحصول على جميع أنواع اللحوم الطازجة من خلالها مثل اللحم البقري ولحم الغنم ولحم الحاشي في جدة وهي كما يلي:
- ملحمة الشواكل والفقار: تعد افضل محل لبيع اللحوم في جدة التي توفر جميع أنواع اللحوم بجودة عالية جدا.
- ملحمة العزيزية: تعد من محلات اللحوم الموثوق بها في جدة والتي يقبل على الشراء منها الكثير من الزبائن.
- محل العثيم: يعتبر من افضل محل لبيع اللحوم في جدة والمملكة العربية السعودية، ومحلات بندة لبيع لحوم العجل أيضا.
أفضل محلات للحوم والسمك في جدة
القائمة التالية تضم أفضل محلات لبيع اللحوم والسمك في جدة بالمملكة العربية السعودية وهي كما يلي:
- شركة التنمية الزراعية: المنطقة الصناعية – حي المحجر – جدة بالمملكة العربية السعودية، الهاتف: 6697220.
- الشركة السعودية للمصائد البحرية- أسماك طازجة: شارع حراء – حي الزهراء- جدة بالمملكة العربية السعودية: رقم الهاتف: 6201170 / 6202246.
- شركة دلة الزراعية المحدودة: شارع فلسطين – حي الحاب – جدة – المملكة العربية السعودية، رقم الهاتف: 6710000 / 6694580.
- شركة النشار للحوم: المنطقة الصناعية – المرحلة3 جدة – المملكة العربية السعودية، رقم الهاتف: 012-6440 202/ 6377 793.
- مزرعة الدواجن فقيه: حي السليمانية – جدة – المملكة العربية السعودية، رقم الهاتف: 012 557 2225 / 800 245 0001.
- الشركة العربية لأمات الدواجن: شارع الأمير سلطان – مركز الكيال التجاري- جدة- المملكة العربية السعودية ، رقم الهاتف: 012-639 3333.
- شحاتة للتموين: شارع عبدالله الشربتلي- حي الصفاء- جدة- المملكة العربية السعودية، رقم الهاتف: 012-6931559 .
اقرأ المزيد من هنا
أفضل ملحمة حاشي في جدة
لحم الحاشي أو لحم الإبل هو من اللحوم التي تحتوي على القليل من الدهون، لذلك تعد من الأطعمة الصحية ذات الطعم الشهي في نفس الوقت، ويبحث الكثيرين عن أفضل ملحمة حاشي في جدة ولذلك نستعرض معا أشهرها وأكثر محلات بيع لحم الحاشي الموثوق بها وهي كما يلي:
- محل مهد الذهب: يعتبر من أفضل محلات اللحوم لبيع الحاشي والذي يوجد في منطقة السامر.
- ملحمة ينبع: تعد من أفضل المحلات التي توفر جميع أنواع اللحوم الطازجة كل يوم.
- ملحمة الشواكل: تعتبر من أفضل الأماكن لبيع اللحوم والتي تقدم لحوم طازجة وصحية آمنة للأكل.
أفضل مطعم حاشي في جدة
- يعد طهي لحم الحاشي من الأمور التي بحاجة إلى خبرة وحرفية من طهاة المطاعم، ويتم تحضير لحم الحاشي لعمل العديد من الوصفات والأطباق المميزة والفريدة مثل الكبسة الشهيرة، ومن أفضل المطاعم التي تقدم لحم الحاشي ما يلي:
- مطعم الجمالة: يعتبر من أفضل المطاعم الشهيرة التي تقدم لحم الحاشي بمدينة جدة السعودية.
- مطاعم مضغوط الحاشي: يعد من أفضل الأماكن التي تقدم وصفات عديدة ومختلفة من لحم الحاشي.
اقرأ المزيد من هنا
افضل ملحمة في السامر
السامر هو حي من أشهر الأحياء في جدة بالمملكة ويوجد بها محلات بيع اللحوم عديدة توفر أنواع مختلفة من اللحوم الطازجة والمضمونة، ومن أشهرها لحم الحاشي، وخذه مجموعة من أفضل الملاحم في حي السامر:
- ملحمة بلاي: تعد من أشهر ملاحم في منطقة السامر بجدة.
- ملحمة اليحيوي: تقدم جميع أنواع اللحوم الطازجة التي يمكنهم شرائها بمنتهى الأمان.
- ملحمة رزان: تعد من أفضل محلات اللحوم الموثوق بها والتي يمكنهم شراء لحم الحاشي منها.
نصائح عند شراء اللحوم
هناك مجموعة من النصائح والخطوات التي يجب أخذها في الاعتبار عند شراء اللحوم وهي كما يلي:
- يعتقد الكثيرين أن لون الحوم من أهم الامور التي يجب ملاحظتها عند شراء اللحوم والتي تلعب دورا مهما في اخيار اللحوم، فاللون يرتبط بالجودة، ونلاحظ أن اللحوم قد تكون باللون الأحمر، البني، الزهري والرمادي وهذا الأمر يؤثر كثيرا على اختياراتنا، لكن في الواقع لون اللحوم ليس الفيصل الأخير في الحكم على اللحوم هل تكون فاسدة أم لا، وذلك إذا كتنت مخزنة في البراد بطريقة صحيحة
- ولكل نوع من اللحوم لون خاص بها، فاللحم البقري يكون باللون الأحمر الكرزي، ولحم الغنم يكون باللون الكرزي الغامق، ولحم العجل لونه زهري باهت، وتعرض اللحوم للهواء والإضاءة خلال تخزينه يغير لونه إلى الأحمر والبني، وهذا التغير لا يعني أنها قد فسدت.
- عند شراء اللحوم من السوبر ماركت اجعليها آخر غرض تقومين بجلبه حتى لا تتعرض اللحوم لعوامل مختلفة قد تسبب فسادها لتضمني أن تكون طازجة عند وصولك إلى المنزل.
طريقة تخزين اللحوم والتعامل معها
- عند شراء اللحوم وجلبها غلى المنزل غما أن تقومي بطهيها مباشرة أو تقومين بتخزينها في البراد لمدة 3 ايام فقط ، أو تقومين بتخزينها لفترة ما بين 6-12 في الفريزر على أن يتم ذلك بطريقة صحيحة على ان تأخذ النصائح التالية في اعتبارك:
- اختاري طريقة تغليف خاصة بالتثليج بالإضافة إلى الغلاف الأساسي باستخدام ورق القصدير والنايلون وأكياس التبريد إذا كنت تودين تخزين اللحوم لمدة شهرين.
- قومي بإخراج الهواء الموجود في الأغلفة قدر المستطاع ثم قومي بغلقه بشكل محكم للحفاظ على اللحوم بلونها الطبيعي قدر الإمكان وقومي بوضع لاصق بنوع اللحمة وتاريخ تخزينها.
- وجود بقع بيضاء اللون على اللحوم يعني أنها مثلجة بشكل كثف، أي عندما يتم تخزينها لفترة طويلة، وأو عندما يتم تغليفها وختمها وتظل سليمة وصحيحة، وهذه البقع تكون جافة خالية من النكهة وينبغي إزالتها.
- هناك بعض العلامات التي تشير إلى فساد اللحوم مثل انبعاث رائحة كريهة منها، لزوجة ملمسها ولونها الداكن جدا، في هذه الحالة ينبغي التخلص منها.
- لإذابة اللحوم المثلجة يجب وضعها في البراد ليلة كاملة، ولا ينصح بتركها خارج البراد لضمان إذابتها بشكل صحي وسليم.
- كما يمكن وضعها في الماء وتغير الماء كل نصف ساعة إذا كنت بحاجة لإذابتها في أسرع وقت ممكن.
في نهاية الموضوع نكون قد تعرفنا على افضل محل لبيع اللحوم في جدة، وأفضل محلات بيع لحم الحاشي في جدة وقدمنا لكم أيضا طرق اختبار سلامة اللحوم وكيفية تخزينها وإذابتها وغيرها من المعلومات.