افضل انواع الجبن في السعودية

افضل انواع الجبن في السعودية يعتبر الجبن من أهم الوجبات الغذائية نظرا لما يحتويه من عناصر غذائية هامة للجسم ، حيث يتم تصنيع الجبن من ألبان الحيوانات مثل البقر أو الماعز وأيضا الأغنام ، وقد يختلف نوع الجبن بإختلاف مصدر اللبن ، كما يعد أيضا من المنتجات الغنية بالكالسيوم والبروتينات والدهون ، كما يحتوى على الكبريت والحديد ، كما يمكننا القول أن فرنساا تعد واحدة من أكثر الدول المنتجة للجبن ، وأشهرها من حيث التصنيع والتصدير . وإليكم المزيد من التفاصيل .

تعرف على

جبنة ريكفورد …… تعرف على أهم فوائدها وأضرارها

سوف نعرض لكم من خلال هذا المقال افضل انواع الجبن في السعودية

افضل انواع الجبن في السعودية

• الجبنة الجودة

تعد من أفضل أنواع الجبن الهولندى ، والذى يتم تصنيعها من ألبان الأبقار ، ويرجع تسميتها بهذا الاسم لمدينة جودة فى هولندا ، كما تحتوى هذه الجبنة على فيتامينات كثيرة ومعادن مهمة لصحة الإنسان .

• الجبن الأمريكى

يتم تصنيع هذه الجبن فى أمريكا ، كما يصنع من لبن الأبقار ولونه مابين الأبيض والأصفر والبرتقالى ، كما أنه من أفضل أنواع الجبن الموجودة فى أمريكا ، والتى تحتوى على نسبة عالية من البروتينات الهامة للإنسان ، كما تحتوى على نسبة عالية من الدهون بالإضافة لمجموعة الفيتامينات المفيدة للصحة .

• الجبن السويسري

تعد هذه الجبنة من أنواع الجبن المصنوعة فى سويسرا وأمريكا الشمالية ، كما أنه مميز من ناحية المذاق والشكل ، وتم تصنيعها من لبن الأبقار ، وهى عبارة عن قطعة جبن بها ثقوب ، كما أنها قليلة الملح وبها طعم حمضى ، كما أنها من أغلى أنواع الجبن بالاسواق والغنية بالفيتامينات والمعادن كالبوتاسيوم والكالسيوم والحديد .

يمكنك أن تقرأ عن

طريقة عمل الجبنة المقلية

• جبنة مونتري جاك

عبارة عن جبنة أمريكية الأصل ، والتى يتم تصنيعها من لبن الأبقار ، كما يميل لونها إلى اللون الأصفر الباهت والجاف ، كما تحتوى على فوائد كثيرة للجسم ، ومعادن مثل الفوسفور والبوتاسيوم والقليل من الدهون وأيضا نسبة عالية من البروتينات .

• جبنة البارميزان

تعد من أفضل أنواع الجبن الإيطالية والمشهورة على مستوى العالم والوطن العربى ، ويتم تصنيعها من لبن الأبقار ، كما انها جبنة عتيقة وقديمة وجافة وقاسية الملمس ، ولها طعم مالح ورائحتها قوية وتستخدم فى العديد من الأكلات المصرية والخليحجية ، حيث تحتوى على الكالسيوم والصوديوم والفسفور وغيرها من المعادن المفيدة للجسم .

• جبنة بري

نوع من أنواع الجبن الفرنسية طرية الملمس ، والتى يتم تصنيعها من لبن الأبقار ، كما تتميز بطعمها المميز ومذاقها الرائع ، كما تحتوى على العيد من الفيتامينات مثل فيتامين ب 12 ، وأيضا الصوديوم والبروتينات ، وغيرها من العناصر الغذائية المفيدة ونسبة قليلة من الدهون .

قد يفيدك أن تقرأ عن

طريقة عمل سلطة سيزر بخطوات سهلة

• جبنة روكفورت

هذه الجبنة سويسرية الأصل ، وتم تصنيعها من لبن الأغنام ، وهى من أنواع الجبن متوسطة الملمس وبها لون أخضر ، وهو نوع صحى من أنواع العفن المفيد .

• جبنة شيدر

يتم تصنيع هذا النوع من الجبن من لبن الأبقار ، والذى يتميز بلونه مابين الأبيض والبرتقالى ، وتعد هذه الجبنة من أكثر أنواع الجبن ذات القوام الطري ، والذى يتغير طعمها نظرا لتعتيقها لفترة تتراوح من أربع لست سنوات ، ويرجع سبب تسميتها لقرية اسمها شيدر فى انجلترا ، ولها العديد من الفوائد الغنية بالبروتينات والمعادن كالبوتاسيوم والزنك فضلا عن فيتامين ب الذى يزيد من نضارة البشرة .

• جبنة موتزاريلا

تعتبر من أنواع الجبن الإيطالى والذى تم صناعتها من لبن الجاموس أو الأبقار منزوع الدسم ، ويحدد لونها وفقا لنوع اللبن المستخدم ، ولها العديد من الفوائد حيث تحمى النساء من مرض سرطان الثدى وتساعد فى تقوية العظام .

لقد تعرفنا معا فى هذا المقال على افضل انواع الجبن في السعودية ، كما تعرفنا على بلد المنشأ لكل نوع وأهم مميزات كل نوع من أنواع الجبن وكيفية تصنيعها .