أضرار النسكافيه على صحة الإنسان وخطورته تتمثل في أنه غني بمادة الكافيين التي تتسبب في الإصابة بالأرق وخفقان القلب، وكذلك العديد من الأضرار الأخرى التي تؤثر على صحة الإنسان بصورة واضحة .
اعرف أضرار النسكافيه على صحة الإنسان
النسكافيه هو أحد أنواع القهوة سريعة التحضير، وهو مصنوع من خلاصة القهوة المجففة، حثيث يتم إزالة المياه منها وبذلك تكون أكثر تركيزاً، وقد انتشر كثيراً في الفترة الأخيرة، بل أن هناك الكثير من الأشخاص لا يستطيعون بدء يومهم بدون تناول النسكافيه لاعتقادهم بأنه هو الذي يساعدهم على التركيز، خاصاً هؤلاء الذين ينتظمون في عمل يومي يتطلب النشاط والتركيز، ويشعر من يتناوله بتحسن عقب شربه مما يجعله يعتاد عليه لدرجة الإدمان دون مراعاة المخاطر التي يسببها .
إقرأ أيضاً
هناك العديد من الأضرار للنسكافيه والتي تتمثل في :
- يسبب التناول له يومياً إلى إدمانه لاعتقاد الشخص بأنه هو الذى يساعده على التركيز.
- يحتوي على كمية أكبر من الأكريلاميد، وهى مادة كيميائية ضارة والتي قد تؤدي إلى حدوث تلف بالجهاز العصبي والإصابة بالسرطان .
- تناول المرأة الحامل للنسكافيه يؤدي لزيادة ضربات القلب، والذي يؤدي بدوره إلى تنبيه باقي أجزاء الجسم في الوقت الذي تحتاج فيه هذه الأجهزة للراحة، كما يعمل على تقليل نسبة الكالسيوم في الجسم، وتجعل الجسم معرض للجفاف، في الوقت التي تحتاج فيه الحامل أكبر قدر من الكالسيوم لإفادتها وإفادة جنينها .
- يؤدي إلى انخفاض درجة الدقة في التنسيق الحركي للجسم .
- كما أن الإسراف في تناوله يتسبب في الإصابة بالأرق وخفقان القلب .
- يؤدي إلى إدمان تناول الكافيين يومياً، والذي يؤدي بدوره إلى الأرق والقلق واضطراب في النوم، والإسهال والرعاش وسرعة ضربات القلب .
- تناول النسكافيه بكثرة يومياً يزيد من الكورتيزون وهو المسؤول عن التوتر في الجسم .
- المواد المبيضة التي يحتوي عليها الكوفي ميكس تزيد من فرص الإصابة بسرطان المثانة، كما انه يعمل على التقليل من مواد الأكسدة التي تساهم في الحماية من السرطان والشيخوخة المبكرة.
- تناوله صباحاً يحفز إنتاج حمض الهيدروكلوريك الذي يجب إفرازه لهضم الطعام فقط، وقد يتسبب في الانتفاخ وانسداد الأمعاء .
- يحتوي على المواد الحافظة والتي تؤثر على نمو خلايا الجسم .
- يؤثر على جمال المرأة لأنه مدر للبول، حيث يؤثر على جمال البشرة وفقدها لحيويتها، بسبب فقدان الجسم نسبة كبيرة من الماء.
- تناول النسكافيه يؤدي في بعض الأحيان للإصابة بأزمات القلب، حيث أن تناوله يتسبب في حدوث رفع نبضات القلب .
- قد يؤدي إلي حدوث العقم عند الرجال .
- يحتوي النسكافيه على مادة ترفع من معدل الكولسترول في الدم، لذلك فهو ضار بمرضى السكر.
- يدمر الجسم بشكل بطئ لأنه يعمل على حرق الحديد بالجسم والإصابة بالأنيميا، لأنه يقلل من امتصاص الحديد في الدم .
- يزيد من فرص الإصابة بالتهابات المفاصل وهشاشة العظام، لأن الإكثار منه يؤدي إلى تقليل نسبة الكالسيوم في الجسم .
- يحتوي على مركبات تضر بالمعدة وتصيبها بالتهبيج .
- الإسراف في تناول النسكافيه يؤدي إلى الشعور بالدوخة والهبوط.
- يتسبب في الإصابة بالنحافة لأنه يسد الشهية والرغبة في تناول الطعام .
الطرق الآمنة لتناول النسكافيه وتلافي أخطاره :
بالرغم من الأضرار الكثيرة التي يسببها النسكافيه للجسم، إلا أن خبراء التغذية قد حددوا مقدار معين ووقت معين لتناوله للابتعاد عن أضراره، حيث يمكن تناوله مرة واحدة خلال اليوم قبل النوم بفترة طويلة أو بعد وجبة الإفطار بساعتين، حيث يجعل الشخص قادر على التركيز لساعات ومستيقظ لفترة طويلة، ويجب أن نضع في الاعتبار أن الاعتدال في تناول أي شيء يجنبنا أضراراً كثيرة .